月別アーカイブ / 2012年10月

トイロイロ ***happy color life***



こんばんは、トイロです



ハッピーハロウィーーーン


・・・って一応叫んでみました(笑)






ハロウィンの本日、学校から帰宅後の娘たちと一緒にクッキーづくり



ちょっとお久しぶりではありましたが

とっても楽しみにしてくれていたので

生地だけは私が用意しておいて

バニラとココアの二種類の型抜きクッキーに






伸ばした生地にしっかり打ち粉して、

型にも打ち粉して外れやすいようにして~



トイロイロ ***happy color life***



生地の上に・・・



えいや




トイロイロ ***happy color life***



優しく指で押して、天板の上に



えいや



トイロイロ ***happy color life***



いつの間にか、次女も全部一人で出来るようになってました~




お姉ちゃんは全く心配なし


と思ってたら、久しぶりでちょいちょい危なっかしかったけど(笑)



トイロイロ ***happy color life***




何とか無事に焼けました~



トイロイロ ***happy color life***





ハロウィンだけど、好きな型使っていいよ~って、

色々な可愛いのが出来上がったよ




部屋中がいい香りに包まれて子供たちもテンションアップー


味見~って、ちょっと失敗したやつを半分こしてた(笑)






上手に出来たから甥っ子にもおすそ分けしたいって言うので

ちょこっとハロウィンっぽくラッピング



トイロイロ ***happy color life***



車を走らせてお届けに行ってみんなで一緒におやつにしたのでした~



パーティーとかじゃなくって、

この日を思い出に残してほしくてクッキーづくりにしてみたけれど

楽しんでもらえたようで良かった、良かった





トイロイロ ***happy color life***


~Happy Halloween~






型抜きクッキー、今回はこの配合。



●薄力粉(ドルチェ) 90g

●アーモンドプードル 10g

●コーンスターチ 10g

●粉糖 30g

無塩バター 40g

全卵(溶いて) 20g

バニラオイル 少々

(ココアパウダー 3g)


フードプロセッサで生地づくりします。


1.●を入れてふるうつもりで数回撹拌。


2.1㎝角にカットした冷たいバターを加えて粉がぽろぽろになるまで数回撹拌。


3.全卵とバニラオイルを加えて撹拌し、生地がまとまり出したら取り出してひとまとめにする。


4.冷蔵庫で1時間以上生地を休ませる。3mm厚に伸ばして型抜きし、180度で13分焼成。



生地がべたつく場合は強力粉で打ち粉をしてくださいね。








型抜きクッキーって楽しいね~




トイロイロ ***happy color life***



モォォォ~~~。


夫婦、牛




トイロイロ ***happy color life***





晩ごはんは、かぼちゃ料理なんて思ってたけど

北海道展に行って、大好物ゲットしたおかげで

カボチャ料理は・・・お味噌汁になってしまった。。。。(笑)




でも、今日はとっても楽しいハロウィンだったな~




11月は次女の誕生日もあるし、

ケーキに飾るアイシングクッキーとかも、楽しんじゃお~っと( ´艸`)













昨日ね、早めにお布団に入って

iphoneにダウンロードしてレンタルしていた、とある映画を見ました



その映画とは、コレ。



しあわせのパン [Blu-ray]/アミューズソフトエンタテインメント
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原田知世さん、大泉洋さん主演の『しあわせのパン』



ずっと見たかったのですが映画館に行くことは出来ず、

自分の見たいときに気軽に見れるよう、iphoneでレンタルしてました。


やっと昨日見ることが出来ました~。





いや~、ものすごく良かった~好きでした~



何と言うか、とにかく世界観が素敵でした。

見終わった後、ものすごく心があったかくなるような。


そして、無性にパンを焼きたくなって

かぼちゃのポタージュを作りたくなった~!!


今日は味噌汁になったけどね・・・



いつかの私の夢の形に近いイメージ、

そんな雰囲気の素敵な映画でした




秋の夜長の映画鑑賞に、おススメです♪


ゆったりと流れる時間を感じて、心地いい時間となるはずです。




近々、パン焼くぞ~~










さてさて、明日は朝かなり冷え込むとのこと



あったかくしてお布団にもぐろうと思います。

みなさん、風邪ひかないように気を付けてくださいね





明日もみなさんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように


毎日、まいにち、ありがとう♪






6月28日に発売になりました。どうぞよろしくお願いいたします。

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2012年1月14日に宝島社より新刊が発売となりました!どうぞよろしくお願いいたします。


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いつも使っている道具や雑貨はこちら にまとめています。


ホールケーキも乗るサイズで、私もかなり愛用してます。便利で可愛い^^





牛のリアルなフォルムがたまらなくかわいい~!





スプーンとフォークは一番のお気に入り。










こんにちは、トイロです



レシピブログさんで連載中の


『トイロ亭へようこそ♪簡単&おいしい!笑顔のレシピ』


こちらを、本日更新させていただきました





今回は、「フライパンde香ばし梅が枝餅」。



トイロイロ ***happy color life***



先日のお料理教室でご紹介したレシピで、


以前、ブログでレシピを紹介した時とは生地の配合等が違います。


今回は絹ごし豆腐を使った生地になってますよ~



お豆腐を入れると冷めても固くなりにくく、

よりもっちりとした食感になります!



あ、でもね。

お豆腐が入っているとは、絶対にわからないですよ~


今まで言わなかったら気づいた人、一人もいなかったですから( ´艸`)







本当にめちゃくちゃ簡単で

子供たちも一緒に作れます


焼き立ての香ばしく外がパリッとした状態でぜひ食べていただきたいです





よりわかりやすいよう、写真で細かく手順追ってますので

良かったらぜひ、ご家族で楽しんで作ってみてくださいね。



中に包むあんこのアレンジも楽しんでね~

明日はハロウィンだし、「かぼちゃあん」なんてのも美味しいよ~!



トイロイロ ***happy color life***



香ばし梅が枝餅の記事はこちらのバナーをクリック~



トイロイロ ***happy color life***-bunner







今年の冬は、ガスの暖房機器を使おうと思って、

今日ダイニングにガス栓の追加工事をお願いしました


とっても簡単にやってもらえるんですね~!知らなかった


(とはいえ、我が家はちょっとめんどくさい工事だったようですが)


こちらに詳細は記載してます→★★★




これで、居間だけでなく、

ダイニングキッチンでもガスストーブが使用できます

(居間には最初からガス栓が設置してあったの)



ホントは可愛いストーブにあこがれてたんだけど・・・

石油を買いに行く手間などを考えると

手早くあったかくなるガスがいいなと思って。

結婚当初はガスファンヒーターで、その素晴らしさは知ってたのです。


ガスストーブは電池1個で動くので電気も使用しなくて済むし、

あったかい風が出るヒーターが苦手な私にはもってこい



今年の冬、ガスの暖房でどれくらいかかるかとかしっかり調べて

出来るだけ節電、節ガスしていかなきゃなと思ってます。

電気代は去年の半分以下に落ち着いたから、このまま頑張るぞ~!


湯たんぽとかも上手に利用して

冷え性でもあったかいポカポカ生活が送れるといいな~





このストーブもレトロな感じで可愛いからいいも~ん♪







さてと、子供たちが帰ってきたら

熱いほうじ茶入れて、梅が枝餅食べよ~っと



みなさんにとって今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように。


笑顔いっぱいで生きよう!

毎日、まいにち、ありがとう♪




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寒くなってきたので、今年はこのタイプの布団カバー使うことにしました♪毛布みたいでいい感じ~。











やっとこさ、明るさの十分あるシャンデリア球のLEDを見つけたので取り換えたよ~♪


photo:01



放課後、山の麓の公園まで車を走らせて
娘たちと秋さがし。

昨日行った公園で見つけられなかったのを
とっても残念がってたのが私の心に引っかかってて

photo:02



そんなに家から離れてないのに
空気がとっても美味しく感じる

紅葉してて綺麗だったよ

photo:03



一番張り切る母さん、必死に探す。。。


あ!!!

みっけーーー

photo:04



得意げな母さんを横目に娘たちも必死


どうしても帽子付きのどんぐりが欲しいんだって。

しばらくして


あったーーーー!!

長女、ゲット

photo:05



次女は意味不明な動きばっかり
テンションばかり上がってました(笑)

どんぐりだけでなく、
松ぼっくりや綺麗に紅葉した葉など
沢山の秋を発見出来てとっても喜んでました

photo:06




さて、お次は食欲の秋、
今夜はさつまいもご飯といきますか~


今日も慌ただしい一日出したが、
夜は少しゆっくり出来るといいな

素敵な秋の夜長を


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