月別アーカイブ / 2012年08月

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これこそ5年以上探し続けてた建具ーっ

この場所にぴったりのものが無くてホントに出会うまでが長かった


ドンピシャで感動だわーっ


また少しお家が好きになったぞ


テンション高めでお出かけして来まーす

皆さんも素敵な一日となりますように

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こんにちは、トイロです



レシピブログさんで連載中の


『トイロ亭へようこそ♪簡単&おいしい!笑顔のレシピ』


こちらを、本日更新させていただきました





今回は「干し野菜のオムレツ」




トイロイロ ***happy color life***




この夏、本当に暑かったですよね~


でもこの暑さのおかげで始めて、すごく楽しめたものがあるんです!





それが、干し野菜



トイロイロ ***happy color life***





この夏休み、子供たちと図書館にも通いました。



子供たちは読書感想文のための本や絵本を読んだり借りたり。

私は自分が勉強したい内容の本を読みふけったり。



その中で出会った干し野菜の本。


以前から干し野菜自体、気にはなっていたものの取り掛かるまではなく。



でも、出会ったその本を読んでやってみたい熱が加熱



早速取り掛かってみたら楽しいし美味しい、いいことだらけ~





天気の良い日はベランダで半日で十分、

家の中で丸一日でも簡単にセミドライ野菜が出来ちゃいます。



干した野菜の甘みやクセのなさ、旨みにびっくり!!

下処理いらずで料理が出来るので料理時間も短縮できるし

味付けも薄味で十分いけるようになったし、

本当にずいぶん助けられました。




竹ざるなどに干すだけだから簡単


虫が付きにくいように私はネットを買って吊るしてますが

コレの方がより安心です。




ゴーヤとズッキーニの干し野菜でオムレツを作っています。


以前からよくいただいていたオムレツのきれいな巻き方の質問、

私のやり方で一番失敗なく綺麗においしく巻ける方法で

ご紹介していますので、ぜひ見に行ってくださいね~!




そして干し野菜共々、是非つくってみてくださいね



記事はこちらのバナーをクリック~♪



トイロイロ ***happy color life***-bunner







玉子料理で大活躍するこれが、我が家では欠かせません



トイロイロ ***happy color life***



知ってますこれ。

『まぜ卵』っていうキッチングッズ。



卵を綺麗に溶くための道具なんですが、

からざも綺麗に取れるし、とっても便利なんです。


白身と黄身がきれいに混ざり合うので

卵焼きやオムレツ、お菓子作りの際にかなり役立ちます。


切れ味がよすぎるので手を切ったこともあるので注意ですが

あると便利なので、よかったらチェックしてみてくださいね











今日は娘たちと美容院に行って全員髪を切ってきました


娘二人はおかっぱ頭に。

私は軽めのボブショート、って感じかな。



すっごく軽くなったし、きっとお風呂入ったときに

その楽ちんさに感動するだろうな~と思います




髪型が変わると女の子はテンションあがりますよね~。

娘たちも今日は夜までお楽しみがたくさんなので興奮状態です




さて、この夏最後のお楽しみをこの3日間で思いっきり楽しもう!


夏を最後まで満喫するぞ~~~~




では用意して、行ってきます!




みなさんにとって明日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように



笑顔いっぱいで生きよう!

毎日、まいにち、ありがとう♪





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いつも使っている道具や雑貨はこちら にまとめています。





干し野菜、このかごだと家の中に干しててもナチュラルでいい感じ。


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この竹ざるがかごにピッタリサイズ!


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トイロイロ ***happy color life***



こんにちは、トイロです



幼稚園の夏期保育二日目。

今日のお弁当はこちらです





鮭おにぎりと、おかずたっぷり弁当~


じゃじゃ~~ん!!



トイロイロ ***happy color life***


・鮭おにぎり

・ハンバーグ

・一口ウインナー

・卵焼き

・ひらひらレンコンのきんぴら

・ポテトサラダ

・梨とチェリー






昨日、帰宅した娘が満面の笑みで空っぽのお弁当箱を見せてくれて

「一番に食べ終わったんだよ~」って、今まで聞いたことのないセリフ


すごく食べるのが遅くていつも最後まで残ってるタイプなのに?!!

と、かなり驚きましたが

そのくらい楽しく、美味しく、一生懸命食べてくれたんだと思うと

胸がいっぱいになりました。



今日はもっと食べれるかも!というので

ちょっぴり昨日よりも張り切っておかずがたっぷりです



でもどれも好きなものばかり。

きっと喜んでくれるよね






おにぎりは、鮭フレークと黒いりごまを混ぜて。

噛み切りにくい海苔は、細く切ってから巻く方が子供には食べやすいです



トイロイロ ***happy color life***






8㎝四方くらいの狭いスペースに詰め込んだおかずたち。

お弁当だって13×8cmくらいのミニサイズです



我ながら、よく入れられたな~と感心(笑)




いつもこんな感じで入れるものを準備してから詰めていきます

おにぎりは一番最初ね!



トイロイロ ***happy color life***



大きなおかずから詰めていきます。


ハンバーグと果物を奥に詰めて、

手前にポテサラときんぴらを。


マスキングテープを巻いた爪楊枝ピックは最後に隙間を埋めるような感じで

無理にねじ込むよりも、上に乗せるような感じでOK!




トイロイロ ***happy color life***




ポテサラとレンコンのきんぴらは昨夜たっぷり作ったよ~!

夕食に登場したの、言わなくてもわかるでしょ(笑)




新レンコンはスライサーで薄くスライスしてからきんぴらにしてます。

この方が子供は食べやすいし、しゃきしゃき感がいい感じ!



ポテサラ、あまりマヨネーズを使いたくなかったので、

塩麹を少し多めに調味料として加えて味付け。

マヨネーズ少なめですが、しっかり美味しく出来ました

さっぱり食べたかったので少しすし酢も加えて。

恒例のリンゴたっぷり!ハムはビアハムで~す。




ハンバーグは自家製冷食。


作ったときに、非常食&お弁当おかず用に必ず少しは確保して冷凍するので

こういう時すごく役立ちます。


朝はラップしたままレンジで加熱解凍するのみ



卵焼きは卵1個で小さく焼きました。

焼きあがったらすぐに「巻きす」にとってまん丸く成形して少し置いておくと

こんな感じで可愛い丸い小さな卵焼きが出来ます






朝は作業が少なくなるように色々と工夫しているので

15分くらいで出来ちゃうお弁当。



愛するわが子へ、母の手から伝わる愛情をたっぷりこめて




今日も思いっきり遊んでこ~~い

またお土産話を聞くのが楽しみです( ´艸`)




トイロイロ ***happy color life***












次女が幼稚園に行っている間、のびのびと過ごしていた長女



私の仕事が終わるまでは、自分でいろいろ勉強したり遊んだり。

お昼は夫も一緒にランチに出かけました。



ホントは二人でカフェに・・と思ってたんだけど・・・

行こうとしてたお店がことごとく火曜日定休日(笑)



なので、最近出来たばかりの紺屋町にあるイタリアンのお店へ。


結果、大正解!めちゃくちゃ美味しかったー!!

ランチのオムライスとボロネーゼ。どちらもすごく好みでした!


子供への対応もすごく良くて、お店の方も素敵な感じ。



食べたあとで外までお見送りしてくれたので、

お店の名前をしっかり見ることが出来なかったので

今度また行ってちゃんと見てきます







ランチが終わったら夫と長女と市場へ


三人で市場に行くの、次女が産まれるまではいつもそうだったよな~なんて

嬉しいような、懐かしいような、不思議な感覚で歩きました。

もちろんその頃は抱っこひもに入れて・・・だけど( ´艸`)



お肉屋さん、お魚屋さん、お茶屋さん、みんなが声かけてくれる。

大きくなったね~!かわいくなったね~!なんて、嬉しいね






市場で夫とは別れて、長女と二人きりで散歩。



文具屋さんで必要な画材があったので購入したり、

本屋さんでちょっと立ち読みしたり、雑貨屋さん覗いたり。



小学生になったら娘とやりたいなと思ってたことが少しずつ出来てくる幸せ。


2人でスタバに入って、スコーン分け合っておしゃべり。

特別感たっぷりな時間を過ごして、あるものを探しに楽器屋さんへ。




私が子供のころからずっと通っていた街中にある楽器屋さん。


今はずいぶん縮小されてしまったけど、

いつも父や母と来ては新しい楽譜を買ってもらったりしていたお店。



こう見えてクラシックピアノを10年以上やってた私は

先生に習うだけじゃなくて、自分で楽譜を買って引くのが大好きだったんです。

むしろ、そっちの方が好きだったかも。


中学生くらいからはジャズやレゲエにもハマったりして

ピアノ教室の先生にはホントにたくさんの経験をさせてもらったな~。

そんな記憶もよみがえる懐かしい楽器屋さん。




そこで探してたもの、見つかりました~




トイロイロ ***happy color life***




Relaxing PianoというCD。


ランチしたお店で、かかっていただろうCD。


宮崎駿作品の素敵な音楽をピアノで演奏しているのがとても印象的で

お店の人に聞くのがなんとなく恥ずかしく、楽器屋さんへ行ったのでした。


多分、いや、絶対このCDで間違いなかった♪イェ~イ





その場でかかっていたのがもう一枚のピンク色の方。


同じシリーズですがウェディングソングコレクション。


ウェディングとは言っても、ピアノだけで弾いてて

選曲が最高にいいので、普通に聞いてるだけでも最高に幸せになれます。



このBGMで両親への手紙とか読まれたら・・・

想像しただけで涙腺崩壊しそう(笑)



カエラちゃんのButterflyとか、一青窈のハナミズキとか

Bank Bandの糸とか、Superflyの愛をこめて花束をとか全12曲。


今もこのCDを書いてます


色々な作業も集中出来てはかどるし、

なんだか気持ちがすごく落ち着きます。




もちろん、ジブリソングは言うまでもなくどれも最高。

自分も昔ピアノで弾いた曲がいくつも入ってて懐かしい~

昔から何でもサントラが好きだったんです。

ドラマでも映画でも気に入ったら楽譜買ってピアノで弾いてた若かりし頃の私。




ピアノ好きさんだけでなく、少し疲れ気味の方なんかに聞いて欲しいな


子供にもおススメします。

わが子たち、昨日の食事BGMこれにしてたら、すごくイイ顔して

良く話してくれたので、そういう気持ちにさせる効果があるのかもね




特に好きな『糸』という曲。


音楽は人の心を動かすって、ほんとだよな~って思える素敵な曲。




しばらくはこのCDにハマりそうです












最後はお花屋さんによって、花を買って帰りました



良くある見切り品のお花を集めた小さなブーケは長女セレクト。

元気になる色、だそうです。


確かに



トイロイロ ***happy color life***





私の大好きな花、ガーベラ。


この種の花の形、パキッとしたピンク色がとっても素敵です



トイロイロ ***happy color life***




花の力もすごいよね~、食卓がグンと華やかになりました


みんなのニコニコ顔が少し増える気がします



トイロイロ ***happy color life***





気分が乗ってくると、いつも長くなってしまう(笑)


長々とお付き合いいただいてありがとうございます




昨日は忙しいながらもすごく充実した一日で

子供と一緒にいる時間も、もちろん大事で幸せだけど

仕事や学校で離れている時間があるからこそ、

より優しく出来たり笑顔が増えたり愛情いっぱいで接することが出来たり

お互いが思いっきり甘えあったり出来るっていうのもあるんだよな~と

つくづく感じた日々でした。



ちょっと夏休み、叱りすぎた部分もあったし・・・

新学期が始まったらきっとまたお互いがいい笑顔で過ごせるはず!


そう気づかせてくれた一日でした。



いや~40日も毎日24時間べったり過ごしてりゃ~、疲れるわ!(笑)

ゴールは間近だ!!みんな、がんばるぞーーー









今日も長女がそわそわと私とのお出かけを待ってます(笑)


ドライブでも連れて行って来ようと思います





みなさんにとって今日も笑顔あふれる素敵な一日になりますように


笑顔いっぱいで生きよう!

毎日、まいにち、ありがとう!!





6月28日に発売になりました。どうぞよろしくお願いいたします。

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★オススメ・キニナル雑貨★


いつも使っている道具や雑貨はこちら にまとめています。



一枚あると便利そうだね~!tumugu大好きー。





冷え性だから、そろそろ冷え取り、取り掛かろう。





ナチュラルに履きたい刺繍入りソックス。ワンポイントの赤い刺繍が可愛い♪





色もナチュラルでかわいいお手入れ楽ちんなランチョンマット。






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