月別アーカイブ / 2009年11月


トイロイロ ***happy color life***-モスのミニミニリース



こんにちは、トイロです



今日は、素敵な報告をさせていただきます。



私の大好きなキティコちゃん

彼女のおうちショップ、クレエさんで今後私の作品やハンドメイドを販売していただくことになりました



かなり前からキティコちゃんにはお話をいただいていたんですが

私は自分や家族のために作るものばかりで販売なんて絶対無理と思っていたんです。趣味の範囲内だと思ってるので(;´▽`A``


でもね、キティコちゃんがあきらめず何度もお話してくれて



今の忙しさだと、定期的に納品するって言うのはちょっと厳しいので

手が空いた時にちょこちょこっと置いて頂くという形になるとは思うのですが

今後、クレエさんにて少しずつ販売をさせていただこうと思います。



ブランド名はなに??って聞かれて

やっぱり私にはこれしかないなって思って。



「toiro-iro」(トイロイロ)



十人十色から来たトイロという名前。

デザイナー時代から使っている愛称です


ひとりひとりにカラーがあるように、個性があるように、作るものも好きなものもいろんな色で構わない♪

私にその色を作るお手伝いが少しでもできたらいいな♪そんな想いが込められています。

たくさんのトイロ色を発信していこうと思ってます。





で、一応作家さんという風に肩書きをいただいてはいるのですが・・・

なんせそんな大そうな肩書は私には荷が重いので・・・

というか他の作家のみなさんに申し訳ない・・・と思ってます。

デザイナーをしていた時と同じようにクリエイターみたいな感じで捉えてもらえると嬉しいです。


でも、ちゃんと自分の作るものには責任もって、やるからにはしっかりやりたいなと思ってます。





そこで、まずは来月8日に開催されるクレエさんのイベント、

「 Petit Noel ~プチノエル~」 にて、私のコフレも販売いたします



トイロイロ ***happy color life***-プチノエル



どんなものを詰めようか・・・いろんなことを考えました。

食品はいろいろと規制もあるので、今回は入れることはできないのですが

私が自分が欲しい、大好き!というものをたくさん詰め込んだ宝物ボックスにしたいと考えています


そのためにここ最近バタバタと仕入れに行ったりハンドメイドしていたのでした~~




今日は、そのコフレに入れようと思っているものを二つ紹介しますね。





まずは、トップ画像にもあります、モスのミニミニリース。

アイスランドモスのプリザーブドを使用しています。




トイロイロ ***happy color life***-モスのミニミニリース


ちょっぴりクリスマスっぽいデザインにしました。


グリーン×白(ボラフラワーのドライ)の組み合わせと、グリーン×ピンク(ペッパーベリー)の二種



と~~っても小さいミニミニリース。

私の手のひらにのせるとほ~れ!ちっこい



トイロイロ ***happy color life***-モスのミニミニリース



このモスはすごく柔らかいんです。発色もいいでしょ。

モコモコな感じが何とも愛らしくって


ちょこんと置いたり壁にかけるだけですごく可愛いですよ~



トイロイロ ***happy color life***-モスのミニミニリース



平らな場所に置いて、センターにキャンドルを置いてあげたりするのもいいね。


トイロイロ ***happy color life***-モスのミニミニリース



ミニミニリース、おうちのどこかに飾ってもらえると嬉しいです






そして、先日我が家用にも作ったランチョンマット



もう少し小さいサイズもたっぷり作りました。

お気に入りのリネンを使って




トイロイロ ***happy color life***-ミニランチョン



レースやテープを使ってタグやワンポイントを入れています。



これね、ほんとに小さいサイズなんですけど、私が好きなサイズなの



こんな風にグラタンなどをお皿に乗せる時に敷いたり・・・




トイロイロ ***happy color life***-ミニランチョン




小物やお花を飾る時のマットとして使用したり・・・



トイロイロ ***happy color life***-ミニランチョン



子供のおやつと牛乳を乗せたりね

小さいからこその使い方がいろいろ出来るすぐれものです♪





とりあえず、今はこの2つが完成しています


このほかに、来年のカレンダーも現在作成中なので入れます。もうすぐ完成よ♪

私のブログに使ってきたお料理やお菓子の写真ばかりを集めた、

キッチンの片隅にでも飾ってほしい食べ物中心のフォトカレンダーにしています。



あと、私が買い集めたラッピングアイテムコレクションから

いろんなラッピンググッズをちょこちょこと詰め込んだりしようかなと。

レースペーパー、ペーパーバッグ、アンティークなタグ、シールなどなど。

もう少しハンドメイドものも入る可能性アリアリです( ´艸`)




この私の宝物いっぱいを詰め込んだコフレで

みなさんも誰かにプレゼントするコフレを作ってもらえたら嬉しいななんて密かに願いも込めてます。



とりあえず、5つだけしか今は作る予定がないのですが

早く完成して他のお仕事との状況をみて出来そうだったら追加生産しようかなと思ってます。



少ししか出来ないけど、遠く離れたクレエさんで私の作ったものを手にしていただけると思うとわくわく



クレエさんの作家さん、そして今回イベント作家として

沢山の参加されるお友達みんな、ほんとに素敵な作品作ってらっしゃいます。


私も買いに行きたいくらい!!・・・無理ですが(T▽T;)



なので、どうかお近くの方、クレエさんに遊びに行ってまたお話聞かせてくれると嬉しいな~♪なんて思ってますのでよろしくお願いします





トイロイロ ***happy color life***-プチノエル

イベントの詳しい内容はこちらをご覧くださいね♪→





今後、クレエさんに納品しようと思っているものとして、

オリジナルポストカードやポスター、子供グッズ(小物中心)、

あとはお菓子作りのラッピングセット(焼き型、ラッピンググッズ、リボン、レシピのセット等)、

このようなものを考えています

また、出来あがりましたら随時ブログにて紹介させていただきますね♪




クレエさんのショップブログでもそれぞれの作家さん、イベント内容が随時アップされますのでぜひ読者登録してチェックしてくださいね~!


クレエの作家さんブログはこちら→




~楽しんで無理なくやってね~



そう言ってくれたキティコちゃんのお言葉に甘えて

新しい挑戦を、楽しんでさせていただこうと思います



キティコちゃん、クレエさん、そして作家のお仲間のみなさん、

クレエを愛するお客様、どうぞよろしくお願いいたします









さ~~!!今週も後半戦に突入です


昨日、園のお手紙でついに年長さんに新型インフルエンザでの学級閉鎖が出ました・・・

小さな幼稚園なので、感染拡大もすぐなのかな・・・とも思ってます

しっかり予防しないとですね!みなさんもお気をつけください♪



今からお買いものに行って、お迎え行ったらスイミング~!

今日も寝るまで忙しいぞ~



みなさんにとって今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように

毎日、まいにち、ありがとう!



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おススメ雑貨はお休みしま~す。

クックパッドのつくれぽ掲載、昨日出来なかったので後ほどさせていただきます。もう少々お待ちくださいね。

毎日たくさんのつくれぽに心から感謝です♪




トイロイロ ***happy color life***-スポンジケーキ




こんにちは、トイロです



やっと準備出来ました~

スポンジケーキのレシピをアップしますね



この前も書きましたが、スポンジケーキのレシピは

かなり何度も何度も焼いて、それでも今も完全だと思っていません(`・ω・´)ゞ

毎回泡立て方や分量を少しずつ変えては試作を繰り返していて

今のとこ、とりあえずこれに落ち着いているかなというレシピです




今後、また改良することもちょこちょこあると思いますので

ご了承くださいね~





ではでは、全行程写真付きで初めての方でもわかりやすいように

細かく説明しながら作って行きますね。



赤字で書いているところは私の考えるポイント部分です

そこを気を付けてやって頂くとより完成しやすいと思います!





★しっとりきめ細かなスポンジケーキ★(18cm丸型1台)


玉子 4個

上白糖 80g

薄力粉 60g

コーンスターチ 20g

無塩バター 40g

型に塗るバター、薄力粉(強力粉) 少々



型に薄くバターを塗り薄力粉(強力粉の方がよりよい)をまんべんなくまぶして余計な粉を捨てておく。オーブンを170度に予熱開始。



トイロイロ ***happy color life***-1



薄力粉とコーンスターチは合わせて3回ふるいにかけておく。



トイロイロ ***happy color life***-2



バターはレンジにかけるか湯煎で溶かしておく。



トイロイロ ***happy color life***-3



深めのボウルに卵を割り入れ砂糖を加える。



トイロイロ ***happy color life***-4



ハンドミキサーの低速で卵をほぐしながら砂糖を溶かし混ぜる。

最初は湯煎にはかけずに砂糖を混ぜるために低速で混ぜてください。



トイロイロ ***happy color life***-5



湯煎にかけて高速で泡立てる。指をさしてみてひと肌に温まったら湯煎から外しさらに泡立てて行く。



トイロイロ ***happy color life***-6



写真のように泡だて器を持ち上げた時ゆるゆると生地が流れて文字がかける位になれば泡立て終了。つまようじを立てて立つくらい。



トイロイロ ***happy color life***-7



あとは泡のきめを整えるために低速で1~2分混ぜる。



トイロイロ ***happy color life***-8



ふるいにかけた粉類をさらに3回に分けてふるい入れる。一度ですべて入れると混ざりにくいので3回くらいに分けてね。



トイロイロ ***happy color life***-9



粉を混ぜる時は私は泡だて器を使って底から生地を持ち上げながらボウルを回転させる感じで混ぜてます。泡をつぶさないように!混ぜ残しがないように丁寧に、かつ素早く♪



トイロイロ ***happy color life***-10



粉類がすべて混ざったら生地の一部を小さなボウルに取りわけ、溶かしバターと混ぜる。この時はゴムベラで。



トイロイロ ***happy color life***-11




11を生地と合わせ、全体がまんべんなく混ざるようにゴムベラで混ぜる。泡をつぶさず、でも混ぜ残しやムラのないよう丁寧に♪



トイロイロ ***happy color life***-12




型に流しいれ、大きな泡だけトントンと軽く台に打ちつけて消す。あまりトントンしすぎて大事な泡も消さないように!170度に予熱したオーブンで30~35分焼成。



トイロイロ ***happy color life***-13



焼きあがったら型ごと一度高い場所から落とし空気を抜いてケーキクーラーの上に逆さまに取り出す。

これで焼き縮みを防ぐので必ずやってくださいね。15cmくらいの高さから型ごと落とすので大丈夫です。



トイロイロ ***happy color life***-14



粗熱が取れたらスポンジを逆さまにする。


トイロイロ ***happy color life***-15



ケーキクーラーごと大きなビニールに包んで半日から1日寝かして生地を落ち着かせれば完成です



トイロイロ ***happy color life***-16




しっとりとして、きめ細かいスポンジケーキ





トイロイロ ***happy color life***-スポンジケーキ



あとは、皆さんのお好きなようにスライスしてデコレーションしてくださいね



こんな感じにねー!



トイロイロ ***happy color life***-バースデーケーキ ←ユメの2歳のバースデイケーキ


トイロイロ ***happy color life***-バースデーケーキ ←義弟のバースデイケーキ




スポンジ作りは材料がシンプルなだけに、結構難しいんですよね

私も何度失敗して泣いたか(笑)


今回も、写真撮ってる間に泡がへたってきたり思い通りの感じにできなかったりで

あまり大満足!っていう出来ではなかったんだけど

このケーキを食べた妹も母も、これでも十分レシピを知りたいって

言ってくれたのでアップすることにしました



きっと、もっと手際よく作ってもらえば私よりおいしく綺麗に焼けると思うので

みなさんも何度も焼いてご自身の目と手でコツをつかんで

美味しいスポンジケーキをモノにしてくださいね



家庭のオーブンの癖などでも焼き上がりが違ってくるので

竹串を刺して焼けているか調べたりして焼き時間等も調整してください




長く書きましたが、丁寧に書いているだけで

実際は作業自体はそんなに大変ではないです


ぜひ、お誕生日、クリスマスなどにチャレンジしてみてくださいね~




印刷しやすいレシピはこちらにアップしています


Cpicon ★しっとりきめ細かなスポンジケーキ★ by トイロイロ




クリスマスまでに、私流のクリスマスケーキのデコレーションも

アップしたいなと思ってますのでお楽しみに~~

みなさんの作るケーキも楽しみにしてま~す!






昨日も夜はハンドメイドしまくってました

今はミシンもそうだけど、他にもちょこちょこ作ってますよ~

明日以降ちょいちょいと小出しにしていこうと思ってます(笑)



今日は午前中に次女とおさんぽとお買いもの、

そして業務用ラッピング資材のお店に仕入れに行ったりしてきました。

天気が良くなったので歩きまわったら汗が出たほど

これからまた夜にかけて作りまくりま~~す!






ではそろそろ妹親子が遊びに来るのでこの辺で


皆さんにとって、今日も笑顔あふれる素敵な一日でありますように

毎日、まいにち、ありがとう!!



今日も読んでくれてありがとう!お気軽にペタしてね。




トイロイロ ***happy color life***-小さめランチョンマット



こんにちは、トイロです


今日は午後から天気が悪くなってきちゃって今雨が降っています

なんか、最近あまり天気のいい日が続きませんね~。

洗濯もの・・・また室内干しか~(;´▽`A``



そんな今日は午前中からとにかくいろんなものを作りまくっています


メープルシロップを使ったお菓子のレシピの試作、

今度取材のある雑誌に掲載するレシピの確認等、

あとは、ミシンを出して布モノを少々製作。




その布ものの1つ、我が家に大量にあるリネン生地を使って自宅用に少し小さめのさっと使えるランチョンマットを作りました



トイロイロ ***happy color life***-小さめランチョンマット



め~~っちゃ簡単ですけどね(笑)


中表にして一か所裏返す部分を残して縫い合わせたら裏がえして

四方を縫っていくだけ。

あまりにシンプルでさびしいので、前に雑貨屋さんで、安かったので買いだめしていた布タグをくっつけてみました



トイロイロ ***happy color life***-小さめランチョンマット



ランチョンマットなどは私は個人的にシンプルなのが好きなので

自分で作った方が安上がりだし思い通りに出来るから買うことはまずないかな。


ただ、フォグの製品は大好きなので、キッチンクロスやテーブルクロスなど、ちょこちょこ買い集めてますけどね(笑)



今回もシンプルながら、大満足です~♪

毎日使うものだし、ざぶざぶ洗って使い込むぞ~~



他にも家にある沢山のお気に入りのリネン生地でこの手のキッチンファブリックを縫ってます

これはあるものにも使おうと持ってるので綺麗に作らなきゃ~!





出来あがったマットを敷いての今日のランチタイム



連休中スーパーに買い物に行かなかったので、食材があまりない・・・

冷凍してあった鶏もも肉をガーリックソテーしただけのシンプルランチ♪

ま、平日の昼間はこの程度でいいでしょう~( ´艸`)




トイロイロ ***happy color life***-本日のランチ



チキンソテー、皮はパリパリに、中はジューシーに焼くコツ知ってます


この技、いつかの「試してガッテン」でやってたんだけどね、

フライパンに油をひいて、中火で温めます。

蓋をせずにまずは皮目を下にしてお肉を横から見て半分の高さまで火が通るまで放置。

そのあとひっくり返して同じく焼けるまでふたをせずに放置!これで出来るの!


つい蓋をして蒸し焼きにしてしまいたくなる鶏肉ですが

蓋をせずに、中火のまま両面焼くのが一番おいしい


私もこれを知ってからはずっとこの方法です。


スナック菓子みたいにバリバリ!と音がするくらい皮が香ばしく焼けますよ



トイロイロ ***happy color life***-本日のランチ



あ、私は少量のオリーブオイルとにんにくのスライスを一緒に火にかけて

じっくりニンニクチップを作っていい色が付いたら先ににんにくだけ取り出して

そのにんにくの香りがたっぷり移ったオイルでソテーするようにしてます。


少し油をたらして揚げ焼きにするような感覚の方がカリっと焼けます


味付けは塩こしょうのみだけど、と~~ってもおいしいです





あとは、グリーンリーフのサラダとプチトマト、ご飯にはふりかけ少々、

そして、今日はごぼうのポタージュを作りました~。




トイロイロ ***happy color life***-本日のランチ



2~3人分のスープに、ごぼう1本を使っています。

このレシピはね、今度みなさんにちゃんと紹介できる機会があるので

ここでは詳しくは書きません。

またその時が来たら紹介しますね。


ちょっと変わった方法でとろみをつけた、私にとってのおふくろの味です




新しいランチョンマット使うだけで気分も上がりますね

このワンポイントのタグがほんとに素敵に仕上げてくれます♪


よ~し!この勢いで夜も縫い続けるぞ~~~(笑)



トイロイロ ***happy color life***-小さめランチョンマット



天気は悪いけど、充実した午前中でした~




先ほどちらっと書きましたが、じつは来週初めて我が家にとある取材が来られます

そのための準備や片付けに今週は追われそうな予感(笑)

今までで一番大きなお仕事なので少々胃も痛い日々です・・・あはは

でもすっごい憧れてたものなのでわくわくの方が大きいです( ´艸`)



ありがたいことに、12月の中旬まで他のお仕事もいくつかいただいているので楽しみながらがんばりたいと思います。

12月は幼稚園の生活発表会や役員の仕事等もあるのに加え、主人のお店は忘年会シーズンで一年で一番忙しい時期を迎えますので私的にもかなり忙しい日々となることが予想されます(笑)



みなさんのブログへ遊びに行ったりコメント残したりピグしたり・・・。

そういうことができない日もちょいちょいでてくると思いますが

出来る限り、無理ない範囲でしていこうと思ってますので温かく見守って頂けると嬉しいです



あと、質問などのメールのお返事もなかなかできない状態です

急ぐ方はブログの最新記事のコメント欄にて「質問があります」と書いてコメントください。

以前質問された方でお返事が出来てない方も同じく、急ぐ方は再度お願いします。(お手数をおかけしてごめんななさい。。。)


メールフォームの場合も同じく「質問があります。急ぎます」と書いてもらえればなるべくその場でお返事するようにしますね。

ただし、個人的にレシピを教えてくださいとか、写真の撮り方を教えてくださいなどの質問には答えられませんのでご了承ください。

ご自分で検索等で調べたり過去の私の記事などでその答えがないかを探してもらってからのご質問をしていただきますよう、ご協力をお願いします


アクセス数や読者さんの数が増えて、なかなかすべてを一人で管理するのも難しくなっています。ご理解くださいますようお願いします。(色々お願いばかりして本当にごめんなさい・・・!)




色々とかきましたが、ブログの更新は毎日!を目標にこれからもやって行きたいと思ってます♪

ま、私はサイボーグだし(爆)しっかり食べて寝て乗り切りますのでご心配なく

ドMですからね、あはははは~( ̄▽+ ̄*)




11月も残り数日となりましたが

みなさん体調など壊さず明日も笑顔たくさんで過ごせますように

毎日、まいにちありがとう!



今日も読んでくれてありがとう!お気軽にペタしてね♪



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本日クックパッドに掲載中のCpicon お芋好きさんのための!さつまいもケーキ★ by トイロイロ がつくれぽ10人となり話題のレシピ入りしました。サツマイモのある方!これほんとにおいしいのでぜひ一度お試しください!作ってくれた方、ブログ等で紹介してくださった方、本当にありがとうございます





今日のランチでも使っているスタジオMさんのミニボウル。今回、いろんなショップさんとのコラボで新色が発売になってますよ~!

サイズも小ぶりでおかずにも、ドリンクにも、スープ、デザートにも使えるすぐれもの!お勧めですよ~!


4CUPさんの方はもうブラックしか残ってませんね。さすが!早いです・・・。


studio m' * 4CUPS+DESSERTSオリジナル *waterdrop tasse 11/27より発送



こちらアンビエンスさんのほうはポップなカラー、4色展開です♪どれも可愛い~!

STUDIO M’×ambience(スタジオエム×アンビエンス)オリジナルカラーアンクルボウル -ki



私は最近こういうちょっぴり渋めなデザインが気になったりしています♪


STUDIO M' スタジオエムジンジャー  ボールS



あと、この直火でもオーブンでもオッケーな新商品、かなり気になってます!そろえたい~~!


STUDIO M' スタジオエム プアル / ブラン



ランチプレートはこれ!何度も紹介してますね、深さもあってサイズもちょうどよくて安くて!かなりお気に入りです♪

☆超人気!☆ほんわかカフェ気分♪3つ仕切りホワイトランチプレート[アウトレット訳あり][67%O...

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