最近は、金柑のドライフルーツ作ったり、干し芋を作ったり、何かと乾かしたがる私ですが。笑
セミドライトマトも作ったのでした!
ミニトマトを半分にカットして、天板に敷いたくしゃくしゃっとさせたアルミホイルの上に並べて、コンベクショントースターへ。
軽く塩を振ってから、70度にセットして4時間。
低めの温度でじっくりと^^
するとこんな感じになりましたー!!
完全にカラカラにはなってないけど、このセミドライな感じが良いんですよね。
オリーブオイルに浸して保存!!
サラダに、パスタに、料理にちょっとトッピングして使ったりします。
コンベクショントースター、普通にパン焼く回数よりもプリン作ったり野菜や果物をドライにするときに使う方が多いな。笑
オーブンでもできるので(110度で100分)是非やってみてくださいね^^
今日はよく寝ましたね〜!
長時間、ではなく深く寝た!って言う感じ。
長女は朝からボランティア活動に行ってたので、お昼は次女と一蘭に行きました。
定期的に食べたくなるのよね。
辛いのは半分にしたのに、食べたあと汗と鼻水が止まりませんでしたw
あぁ〜美味しかったー♡
(あなたもきっと一蘭がたべたくなーるー♪)
今週は11月から12月にバトンタッチした慌ただしい1週間でしたが、とても充実していました!
明日しっかり体力回復させて、また来週もがんばりたいなと思います。
あ、明日(12/4 20:00)から今年最後の楽天スーパーセールも始まるので、エントリーしてお気に入りショップのクーポンチェックしたり、お買い得品調べたりしておきましょうー!!
私もクリスマスと年末年始の食材等を注文しまーす◎
ROOMの方にもいろいろUPしていくので、ぜひチェックしてくださいね^^
それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!