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今日は次女13回目の誕生日。

毎年恒例、誕生日には手作りケーキをプレゼント。
今年は、甥っ子たちや母も一緒にお祝いしてくれると言うことで、みんなが好きなフルーツデコレーションケーキを作らせてもらいました^^

昨日のうちにスポンジケーキを焼いて、 今日デコレーションしました♪

スポンジケーキのレシピはこちら↓


せっかく焼くんだからと言うことで、しっかり動画も撮りましたよ〜!!
細かくポイントが伝わるように、2回スポンジを焼いて撮ったので来週動画公開できるように編集頑張ります。笑


今回はシャインマスカット!!と言いたいところですが、実は贅沢にも見えないところに(スポンジの間に)今季初のイチゴが!!!笑

毎年次女の誕生日にその年の初イチゴを買うんだけど、お値段の割にあまり綺麗じゃなくてね〜><
でも味はすごくよかったので、見えないところで使うという最大の贅沢をしました^^;

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スポンジは3枚、イチゴとシャインマスカットと、ブルーベリー。
あとはチョコペンで作ったお花を飾って可愛らしい感じで作ってみました。

このケーキを作る過程のメイキング動画も頑張って撮ったんですよー。
あまり細かくは撮ってないけど、近いうちにVlogに編集してUPしようと思ってます。お楽しみに〜


毎年次女の誕生日ケーキはベリー系で赤やピンクのケーキが多かったんですが
今回はいつもとは全然違うグリーンがメインカラーの優しい雰囲気に仕上がりました。

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13回目の誕生日おめでとう^^

中学生になって初めての誕生日。
この子にプレゼントしたケーキも13個目なんだな〜なんて、一人ジーンとしました。

生まれてすぐ病気して入院して命の危険にさらされたり、アレルギーでショック状態を経験したり、手術も経験させてしまったり、何かと心配することが多かった次女ですが

気がつけば目線がとても近くなるほど成長してて、すでに155cm以上あるんじゃないかな^^

韓国アーティストにすごく興味があるようで、歌ったり踊ったりするのが大好き!(中学生に流行ってますよね〜。私は詳しくないけど、音楽ばかり聴いてます)
さらにはいつの間にか独学でハングル語まで学んでて、喋れる(書ける)ようになってました。びっくりー!!笑

学校の勉強はあまり得意ではないけど、好きなもの・興味のあるものに対して力を発揮できる子です。親の私も憧れる才能があってかっこいいなって思っています^^(親バカですw)


思春期真っ只中でよく私に戦いを挑んできますが、かかってこいよ〜ってドーンと構えています。(まだ負ける気がしない。笑笑)
私も同じ歳のころすごく荒れたから、気持ちがわかる!!好きなだけぶつかってこい!って思って接しています。可愛いもんです^^

今は親がうっとおしく感じる時期だろうけど、これだけは絶対忘れないでほしい。

お父さんもお母さんも、どんなことがあってもあなたの1番の味方です。
例え人にバカにされたり笑われたりしても、人をバカにしたり笑ったりしない優しいあなたのままでいてね。

人生において【知らないこと】が一番の損です。だからとにかくいろんなことを自分から知ろうとする生き方をして欲しいです。

大丈夫!!応援するから!!
自分を信じて自分の道(人生)を歩んでほしいです^^


生まれてきてくれて、そして毎日元気でいてくれてありがとう。
いっぱい笑わせてくれたり元気になるパワーを与えてくれてありがとう。

13歳のあなたが歩く道が、光で照らされますように。

お誕生日おめでとう♡大好きだよ〜!



今夜はみんなで手巻き寿司パーティー。
母さん、いっぱい用意してくれてありがとね。おいしかったよ〜!!

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ケーキ、とっても喜んでくれて、ぺろっと食べてくれて嬉しかった♡
断面写真撮ればよかった・・・層が綺麗だったのに〜!!(すぐにフォーク入れて食べてしもた。笑)

おいしいケーキが焼けるようになったのも、焼きたいと思わせてくれた家族や友達の存在があったから。

子供たちの成長を感じると同時に、自分も歳とったな〜って感じちゃうけど
私も負けじと、これからもいい歳の取り方をしていきたいなと思います。

みんなのいい笑顔がいっぱい見られて良い1日でした^^


デコレーションケーキの組み立て方や、過去のケーキなど。
今日で14年になりました! | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
いつも応援してくださるみなさまのおかげで、本日【ブログ開設14周年】を迎えることが出来ました。 本当にありがとうございます。 もう14年も経ちました〜! 長女がお腹にいる頃から始めたこのブログ。 子育てブログがいつの間にか料理ブログになり、今は料理だけでなく様々なジャンルの記事を配信するようになりました。 とにかくやめずに続けていこうと何度も何度も自分を励ましながら、途中いろいろなことがありましたがここまで来ることが出来ました。 10年過ぎたあたりからは【継続は力なり】という言葉をとにかく大切にして一日一日を積み重ねてきました。 毎年この日に思うことは、やっぱりありがとうっていう感謝の気持ちしかないんですよね。 結婚してなかったら、娘たちがいなかったらまずブログは始めていないし、 支えてくれる家族や友人がいなかったら子育てしながら継続できなかったはずだし、 読んでくれる読者の方や、時に厳しいことを言ってくださる方がいなかったら向上心を持って努力し続けられなかったと思っています。 きっと一人じゃここまで書き続けるなんて出来なかった。 10年来のファンですなんて言ってくださる方や、親子でフォローしてます(時には3世代で!)って言って下さる方が未だにたくさんいて、私と一緒に長くこのブログを大切にしてくださってる方がいるんだな〜と思うと嬉しくて嬉しくて。 現在はブログだけでなく、インスタグラム、フェイスブック、トイロノート、クックパッド、楽天ROOMを管理していますが、気づけば総フォロワー数が35万人超となり、日々皆さんに支えられていることを実感します。 来年は15周年と大きな節目にもなるし、2020年は自分にとって1つ大きな変化の年になる気がしてるんです。 ますますいろいろなことが出来るよう、学び、経験し、スキルを磨き、皆さんに楽しんでいただける・役立てていただけるものを発信して行きたいと思いますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします。 昨日の夜、感謝の気持ちを込めてスポンジケーキを焼きました。 娘たちに去年手紙をもらって、10/21はブログちゃんの誕生日だねって言ってもらったんですよね。 一番そばで支えてくれた娘たちと今日の日をお祝いしようと、母ちゃん張り切ってデコレーションケーキ作りです!!
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13個目の誕生日ケーキ&お祝いのケーキ | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
今日は長女の13回目の誕生日。 母ちゃんは夜中に3回もスポンジケーキを焼きました(笑) その中の一番フワッフワのを使って、デコレーションケーキを作りました! とにかく果物が大好きな子なので、奮発してフルーツを色々用意^^ 3枚のスポンジケーキを使って、最初の一枚にはいちごのスライスをサンド! 2枚目のスポンジにはみかん缶をサンドしました^^ 生クリームは35%と48%を1:1でブレンドして使いました。 作業しやすくてよかった^^濃厚すぎず、あっさりすぎず、いい感じ。 緊張のナッペ作業も、なんとか綺麗にできました〜。 パレットナイフはこれを使っているのですが、とってもクリームが塗りやすいんです。回転台から器などに移動させるときもこれを使います。おすすめです。 いよいよデコレーション!! いちご、ブルーベリー、キウイ、りんご、パイナップル!! こんなにたくさんのフルーツを一度に使うことは滅多にないので、私も興奮(笑) さらにエディブルフラワー(食べられるお花)をあしらって、長女をイメージしたカラフルなケーキに仕上げました^^ 長女、13個目のバースデーケーキ♡ 上にホイップクリームは絞らず、リースをイメージして果物を並べました。 どこをカットしても全種類のフルーツが食べられるよ〜♡ 中学生になったから、もうキャラクターケーキは卒業するって言ってくれた親孝行な娘に喜んでもらおうと、彼女の大好きなものを詰め込んで、明るい雰囲気で作りました。 とっても喜んでくれて、本当に嬉しかった! 何度もスポンジ焼いた甲斐があった(笑) 12歳と13歳。たった一年経っただけなのに中学生になると本当にびっくりするくらい色々な意味で成長しました。 身長も160cmを超えて目線がだいぶ近くなりましたしね。(それでもまだ娘よりデカイ母、170cm。汗) 毎日努力を惜しまず、勉強も部活も、とにかくストイックに向き合う姿は、私も見習わなければと思うほどです。(もう少し頑張らずに気楽にやってほしいなとも思うけど。笑) あと何年、側にいてくれるのかな。 なんかそんなことを考えたら寂しくなって泣いてしまいそうになるけれど、これからもあなたと一緒に過ごす毎日を大切にして生きて行きたいと改めて強く思うのでした。 お誕生日おめでとう。 そして、産まれて来てくれて本当にありがとう^^
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12歳のバースデーケーキ | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
もうすぐ長女の誕生日。 一年前はこんなバースデーケーキを作りました。 まず、スポンジケーキを準備します。 そういえば、一年前は一度スポンジケーキづくりを失敗して、二回焼いたんだった!(笑)この成功スポンジの奥↓に、失敗したのが写ってますね^^;(今はもう完璧に焼けますっ。笑) このレシピ↓で焼くと、ふわふわでしっとりとしたスポンジが焼けるんです^^ しっとり!きめ細かなスポンジケーキ 綺麗な1cm厚さのスポンジが4枚取れました。(うまく行くと5枚取れますよ〜!) このうち3枚を使ってデコレーションケーキを作ります。 残ったスポンジケーキはラップしてフリーザーバッグに入れて冷凍。おやつに使ったり他のおかし作りに利用できます^^ ケーキに使うイチゴは、真っ赤で小ぶりなものがいいのですが 最近は大きいものが多く、探すのもなかなか大変です。 中に挟むのもイチゴをたっぷり贅沢に使います!とにかく長女は果物が大好きなんです。 果物は厚さを揃えてカットするのがポイント。 端っこは丸みがあって使いにくいので、切り落としてつまみ食いです(笑) しっかり最初に下準備しておくと、後が楽ちんですよ。 スポンジに、ホイップした生クリームを塗って、 イチゴを並べます。 厚さを均一にしていると、仕上がりが綺麗です。クリームも綺麗に塗れますよ^^ 中心に果物を置いていないのは、カットしやすいように。 ケーキって、切るのが難しいですよね。 中心は特に果物があると、はみ出したりして汚くなるし切りにくいので 私はここはクリームのみになるようにいつも配置しています。 上にもクリームをのせて、パレットナイフで平たくなるように塗り伸ばします。 同じ作業を2段繰り返して^^ 残ったクリームで、上と側面にクリームを薄く塗り伸ばします。そのまま冷蔵庫でしばらく落ち着かせます。 私はこれを地塗りって勝手に言っていて、この作業をすることで【スポンジかす】がクリームに覆われるので、この後のナッペがとてもしやすくなるんですよ^^ なんとかナッペの作業、終了〜!こればかりは毎回本当に緊張しますね。もっと上手になりたいな〜。 ここまでの作業で使った生クリームは200ml。 15cmのデコレーションケーキだと、上にもクリームを絞りたい場合は300mlくらいの生クリームを使います。
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誕生日おめでとう(イチゴのデコレーションケーキ) | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
今日は夫の誕生日。 例のごとく、昨夜寝る前にスポンジケーキを焼きました。 我が家のオーブン、一箇所だけ火力が強く、どうやってもそこだけちょい焦げる(笑) ・・・って言っても焦げてるってほどではないけど。 でも、今回もとっても上手にスポンジ焼けました〜! 綺麗に膨らんでくれたので、1cmの厚さで5枚のスポンジが取れました!! カットするのに、アクリルルーラーを使ってます。 このスポンジケーキのレシピ、たくさんの方が焼いてくれているようで本当に嬉しいです。 しっとり!きめ細かなスポンジケーキ 3枚のスポンジケーキを使ってケーキを組み立てます。(残りのスポンジはラップして密封袋に入れて冷凍!おやつなどに使います。) 今の時期はやっぱりイチゴですね〜^^ 間にもイチゴを挟んで。 とにかく華やかに、イチゴ盛りだくさん! ナパージュを塗ったので、ツヤツヤと美しい仕上がりです。 彩りに、ミントの葉を。これがあるとないとでは完成度が違ってくるので、飾りたいですね〜。 初めて使ったこの口金、うまく絞れるか心配でしたが、口金の広く空いている部分を下にしてUの字を書くようにして絞ったのですが・・・まあなんとかなったかな(笑) 出来上がったイチゴのデコレーションケーキ。いつもと違う表情になりました。 赤と白のコントラスト、美しいですね〜^^ サプライズで届けてお祝いしてきました! 照れくさそうにしてたけど、多分・・・喜んでくれたと思います!(笑) 家に帰ってみんなで食べました。 いちご大好きな娘たちは大喜びで大きめケーキもペロッと完食! 11月、1月、3月と、娘たちと夫の誕生日が終わり、今シーズンもなんとか家族全員のケーキをプレゼント出来ました。 作ってる間、渡す相手のことを考えてワクワクしている時間が大好きです^^ 自分の修行のためにも、これからもどんどんケーキ焼いてプレゼントするぞ〜♪ Happy Birthday! いつも家族のために、ありがとう^^ 愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。 toiroのROOMもチェックしてくださいね^^
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世界に1つだけのバースデーケーキ | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
娘が産まれてからずっと、私自身が絶対に毎年やろうと決めていることがあります。 それが、バースデーケーキ作り。 最初の何年かは、二人の娘が卵アレルギーで除去生活をしていたため 卵を使わないケーキだったので、色々と苦戦もしましたが ホットケーキで代用したり、サンドイッチ用食パンで代用したり なんとかケーキっぽいものを作ってました。 卵が食べられるようになってからは、スポンジを焼いて 私なりに、娘が喜んでくれるだろうと想像を膨らましながら 時には好きなキャラクターをリクエストしてもらったりして毎年作ってきました。 ある年のケーキは、とある製菓会社さんのコンテストで優秀賞をいただいたんですよ〜。 毎回それなりに大変ではありましたが、 これこそが私だけがしてあげられる、世界に一つだけの贈り物だと思って 楽しんで作ってきました^^ 長女は11個。次女は9個。 思い出がいっぱい詰まったケーキをプレゼントしました。 これからも、いつまでさせてもらえるかわからないけど、 できればずっとさせてほしいな〜と思う私なのでした。 心に、記憶にずっと残ってくれる贈り物をさせてほしいです^^ ちなみに。 昨年の長女の誕生日は、ウォーリー。 クリームも一応シマシマにしてみました^^ 昨年の次女のケーキは、ティンカーベル。 乙女っぽいものが好きな彼女は大喜びしてくれました。 初の、ムースケーキです。 今年の11月と来年の1月、どんなケーキになるでしょうか^^ 愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。 toiroのROOMもチェックしてくださいね^^
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チョコプレートの作り方 | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
デコレーションケーキなどに飾る、チョコプレートの作り方です。 【準備するもの】 ・チョコペン(速乾性)必要な色数分 ・OPPフィルム(クッキングシート)1枚(イラストのサイズ) ・イラストの原画 1枚 ・OPPフィルム(グラシン紙)コルネ用(細かい線を書く用) ・色を自作する場合→食紅(Wiltonカラー) まずは、作りたいイラストを実寸サイズで用意します。切り抜きやコピーなどでOK! バットをひっくり返し(厚紙でも可)イラストの原画を貼り、その上にOPPフィルム(クッキングシート)を原画より一回り大きいサイズで貼ります。 透明のフィルムの方が描きやすいです。 ※文字を作る場合は、反転させた原画を用意します。 細かい線を書く場合はOPPフィルムでコルネを自作します。 (コルネの作り方はコッタさんのサイトを参考にしてください) チョコペンの先は割と線が太いため、細かいイラストなどの場合はコルネ型に移し替える方が綺麗な仕上がりになります。 チョコペンは湯煎で溶かします。(マグカップにお湯を注ぐ方法でもOK) 細い線を書く場合は溶かしたチョコをコルネ形に流し込み、テープなどで口を閉じてください。 まずはイラストのアウトラインを描きます。 コルネで描く場合は先端をカットする際に線の太さを決めます。 次に、アウトラインから出来るだけはみ出ないように色を入れていきます。ここは手早く作業します。流すカラーチョコでアウトラインが溶けてしまうので注意! このように同じ色のところは一気に色を入れていく。入れたら固まるまで待つ。 (急ぐ場合は冷蔵庫へ) 余ったチョコはラップを広げて中心に絞り出して巾着形にしておくと再利用する際に湯煎で使えるので便利ですよ〜^^ 続いて市販のチョコペンに無い色の作り方。 基本的に白チョコをベースに作っていきます。ウィルトンカラー(食紅)を爪楊枝の先に少量取って加え好みの色を作ります。 チョコが固まっている場合は、湯煎にかけながらベースのチョコを溶かしてから色を作ります。 使い捨てスプーンなどでムラなく綺麗に混ぜて。 こうして、ない色を含め、全ての色を入れます。チョコが固まるまで待ちます。 (急ぐ場合は冷蔵庫に入れるとすぐ固まります)
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さあ明日は土曜日!週末だ!!
少しだけ寝坊したいぞー!(尿意で目覚めませんように・・・切実w)


みなさんにとって明日が笑顔溢れる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!

 
昨日もブログを更新しました。よかったら覗いてみてくださいね。

トイロノートのYouTubeチャンネル開設!
トイロノート
トイロノートのyoutubeチャンネルです。 2020年9月〜動画に挑戦することに! 色々な動画をUPしていってみようと思います。 超初心者の状態からの伸び代しかないスタート。 学びながら成長したいので、ヘタクソでも色々アップしてみるつもりです^^ 温かい目で見守っていただけると嬉しいです。笑 自分へのチャレンジ企画! 応援・チャンネル登録よろしくお願いします。 --------------------------------------------------------------------------------- 【トイロ】 北九州在住。 ブロガー・家庭料理家 2005年からブログを書き始める 料理レシピを中心に、楽しく暮らすためのアイデアなどを日々綴る LINEのお友達20万7000人突破!(2020年9月現在) 2016年のLINE BLOG OF THE YEAR受賞 クックパッドのマイキッチンの総アクセス数は2億4千万回を超える レシピブログアワード2015『ママの料理部門』グランプリ受賞 2017年、自身のレシピサイト【トイロノート】開設 楽天ROOMのオフィシャルユーザー(フォロワー34万人) 2019年、小倉城公認アンバサダー就任
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●キニナルものとか、買ったものとか




12月の料理教室のお知らせ(11/23まで応募受付中)
2020年12月西部ガス料理教室のお知らせ | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
久しぶりの料理教室です。 (3月の講座はコロナウイルス感染拡大防止のため中止になりました) 今回の料理教室では、おうちでクリスマスパーティーを楽しんでいただくのにぴったりのメニューを一緒に作りたいと思います。 おそらく今年のクリスマスは例年通りとはいかず、家で楽しむ方が多くなる気がします。 それでもイベントや記念日はやっぱり楽しく過ごしたいですもんね。 ご家族で過ごすクリスマスに役立てていただけるといいなと、このテーマにしました。 簡単で美味しい、そして華やかな料理を楽しく作って学びましょう♪ みんなで作業分担して一緒につくるので、お料理初心者さんでも大丈夫です^^ コロナウイルスの状況によっては中止になることも考えられますが、出来る限り開催の方向で考えていますので、よろしくお願いいたします。 ご応募は西部ガスヒナタ北九州まで。 おうちでクリスマスパーティー ・チューリップチキンのカリカリから揚げ ・コロコロとろーり!ライスコロッケ ・野菜たっぷりクリスマスープ ・いちごソースのパンナコッタ ———————————————————- ■2020年12月4日(金)10:30~14:00 ■3,500円/名 (税・材料費込み)託児(要事前予約 1,000円/名 託児対象1歳~10歳) ■定員 10名(抽選) ■応募締め切り 2020年11月23日(月・祝) ※当選者のみ締め切り後3日以内にご連絡差し上げます。 ———————————————————- 申し込み先:ヒナタ北九州 tel:093-571-5681 受付時間 10:00~17:30 コチラからも応募できます。 西部ガスのひなたぼっこのチラシのPDFはコチラです。
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●愛用しているものまとめ

●オススメの記事
最強!スパイスマヨ | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
小腹が空いた時、お酒のおつまみを手軽に用意したい時にオススメしたい! 最強のスパイスマヨ♡♡♡ ブログをいつも読んでくれてる皆さんにはすっかりおなじみですね、北九州が誇る!かしわ屋くろせの【黒瀬スパイス】をマヨネーズにプラスするだけっ!! このスパイス↓ 今や北九州市民のみならず、全国のキャンパーにも大人気なんですよね〜^^ 何にかけても美味しくなるスパイス。万能で絶対常備しておきたいやつです。笑 以前、旦過市場の中にあるお店を取材させていただいたこともありますが、地元民に愛される大人気のお店なんですよ。旦過のお店でもスパイス買えます◎ ここに当時の取材のこと書いてますね↓ よかったら他の旦過市場の記事も読んでみてください〜♪ 話を戻しますね^^ マヨネーズにお好み量をふりかけるだけでオッケーなんです。簡単すぎて申し訳ない。笑 これがあれば、スティック野菜がエンドレスに食べれる。笑 ほんっと美味しくて止まんなくなっちゃう! 特にきゅうりは熱中症対策にもオススメの野菜なので、スティック状にカットしてぽりぽり食べるといいですよ。 マヨネーズだけでも美味しいけどさ、味の深みが全然違うからハマると思う! あ〜みんなにもやってもらいたいな〜。 ラディッシュとか、セロリとかキャベツなんかもこのスパイスマヨで食べて欲しいな。 手軽にできるからお酒のおつまみにぜひどうぞ〜。 今日もまたきゅうりいっぱい買ってきちゃった^^ この連休もポリポリしまーす。笑 愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。 toiroのROOMもチェックしてくださいね^^
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お家で食べるスープたっぷり小籠包 | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
娘たちと【テレビで見るようなやつを食べてみたいね〜】って言ってたものがあって。 それ、ついに食べたんです^^ このせいろの中には何が入ってるかな〜♪ 勘のいい人はレンゲで気づくかもしれないですね。 これでーす↓ 小籠包!(ショウロンポウ) 結構テレビで見るのに、あんな風に中からスープが溢れ出るようなものは私の住むところでは食べられない!(というか、あるんだろうけど、どこで食べられるかわからない!笑) なので、お取り寄せして家で食べてみよう〜ってことになったんです。 で、レビューのよかったものを注文してみた!! 凍ったままレタスを敷いたせいろに並べます。 (せいろじゃなくても、トレイのまま蒸し器に乗せても出来るようです) あとはせいろで蒸すだけ。13分ほど中火〜強火で蒸しあげます。 出来たぞーーー!(めちゃ簡単や〜!) うわ〜!わかるかな、かなりポヨンポヨンなってます。 持ち上げる時に皮を破ってしまわないように慎重にてっぺん付近を持つなどしてレンゲの上に移動! レンゲのサイズよりも大きい小籠包ですが(笑)なんとか無事皮を破くことなく乗っける事に成功しました。 ここで1箇所、お箸で皮を破いてみます。 すると・・・ わわわわわーーー!! 中からドワーッと肉汁があふれ出てきたー!! これこれ!これよ!!これがやりたかったの!!! こぼれちゃいそうだったので慌ててズズズと飲んでしまった(笑) それでも、さらに中から肉汁が溢れてきましたよ^^ 多分レンゲすれすれ1杯分くらいは肉汁が出てきたのではないかな。 何もつけなくてもそのままで十分味があるから美味しい!!! 熱々を最初一口で行ってしまって、1人で悶絶しながら食べました。やけど要注意!!(笑) 一人分が6個ですが、美味しくてペロリと食べちゃいました♡ これで税込561円は嬉しいな〜!! 私はお昼ご飯がわりに食べたので、娘たちには夕食に出しました。 念願の小籠包が熱々、蒸したてで出てきたもんだから大興奮&大喜びでしたよ〜。 食べ方を教えると、同じように溢れ出す肉汁をこぼさないように上手にすすって美味しそうに食べてました♪ こういうのもたまにはいいね^^ 中華風の献立にしようと思って、ご飯は天津飯を。
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あんこ好きの餡バタートースト | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
パン屋さんで見つけると、必ずと言っていいほど買ってしまうもの。 【餡バターサンド】 あんことバターの組み合わせって、本当に美味しくて大好きです。 少し前にスーパーでこんなものを見つけたんです。 チューブタイプのあんこ!!!これ、めっちゃいいーーー!と即買い。 我が家はみんな、あんこが大好きなので(実は洋菓子よりも和菓子が人気。笑)子供達に見せたら、おお〜!!と拍手が起こりました(笑) おやつにパパッとできる、餡バタートーストを作ります。 食パンは最初に4つ切りにしておくと、食べやすいです。 この状態でトースターで3分ほど焼きます。 パンを焼いている間にバターのカット。 マーガリンはお勧めしません。 薄く切って準備しておきます。 薄く・・・ないね(笑)ちょっと厚切りにしすぎました〜。 お好みのサイズでどうぞ。 パンが焼けたらお好み量あんこをのせます。 チューブタイプって手も汚れないし、スプーンとかもいらないから便利でいいですね。 その上にカットしておいたバターを乗せれば出来上がり! 何度見てもバターの分厚さに笑える!!! あんこ好きさんのための【餡バタートースト】完成! やっぱりバターがデカすぎた(笑) でも、あんことバターの相性が良すぎて、美味しすぎるーーー!! バターが溶けてしまわないように、食べる時に固形の状態っていうのが重要ですよね。 なので、一番上に乗せます^^ 口の中です〜っとあんこと混ざりながら溶けていくのを楽しんでください♡ 個人的には食パンもいいけど、バゲットで作る餡バターが好きです。 しかしこれは緑茶と合いますなぁ〜^^ カットしておけばオヤツにも食べやすくていいですよね。 ぜひぜひ、お試しください♪ ちなみに・・・食べるときにバターを一度のけてから、少しずつ乗せて食べた私なのでした〜(笑) バターの厚さはほどほどに^^; 愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。 toiroのROOMもチェックしてくださいね^^
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おやつに簡単♡トースター焼きマシュマロ | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
前に娘たちとカフェに行った時に出会った焼きマシュマロ、家でも出来そうだなと思い作ってみました! 使うのはこれだけ。 スキレットが一番おすすめだけど、グラタン皿などのオーブン可の耐熱容器であればOKです。 マシュマロは、絶対このロッキーマウンテンのがおすすめ。色々なマシュマロを使ってきましたが、これが焼いた時の食感No. 1!!サクッと感が楽しめます。しっかり甘いけどね^^ プチサイズも使いやすいです。 今回は相性抜群のチョコレートも使いました。普通の板チョコでいいですよ◎ スキレットの上に、チョコレートを並べます。 お好みの量で構いません^^ 隙間にイチゴジャムやラズベリージャムを落とすのもオススメ! チョコの上にマシュマロを並べます。焼くと膨らむので多少隙間があってOK! あまりギチギチに並べちゃうと、焼いた時すごいことになります(笑) あとは、トースターで焼くだけ^^ マシュマロは焼き色がつき始めるとすごく早いので、焦がさないように気をつけて! 2〜3分で十分な焼き色が付きます。 焼きあがったらミントを飾ったり、ウエハースやクッキーなどお好みのものを添えれば出来上がり〜! マシュマロの表面はサクサク!中はとろ〜り♡ チョコレートもしっかり溶けて絡んで、甘くてめちゃくちゃ美味しい〜! 今日は果物がなかったのですが、いちごやバナナを添えるのも絶対美味しいですよ♪ めちゃくちゃ簡単なのにスキレットで作るとオサレだから、急な来客時でもパパッと作れます。 マシュマロといえば、マシュマロトーストにするのもオススメです。 (画像クリックで作り方のページに飛びます) マシュマロサンドクッキーも小学生でもできる簡単さで我が家でも大人気です。 (画像クリックで作り方のページに飛びます) よかったらみなさんもぜひお試しください〜♪ 愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。 toiroのROOMもチェックしてくださいね^^
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