今日は福岡まで出かけてきました。
このところ、家の中にこもっての作業が多かったので、かなりリフレッシュできました!!

福岡にいるお友達がアテンドしてくれて、行きたかったお店でランチしたり買い物したり。
写真をいっぱい撮ってきたので、紹介しますね^^

まず向かったのはランチ!
ここ、ずっと行きたかったの!!!

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博多炉端魚男と書いてフィッシュマン!!

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プペルの可愛いのれんがかかってるよ〜♡(来月の映画公開が楽しみでならない)

ここね、とにかく定食がどれもおいしいって噂で!
しかも品数がものすごく多くて、定食は昼だけじゃなく夜も食べられるらしく、
毎日のように通う人も多い超人気店だと聞いていたのです。

ほら、この通り!!
これだけメニューがあったら、どれにしようか本気で悩むからっっ!笑

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オープン直後に行ったのにもかかわらず、もう人がいっぱいいましたよ〜!!

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悩んだ挙句、私が選んだのは銀ダラみりん焼+胡麻ブリ定食!
(あれ?胡麻ブリが見切れてるー!!何切れもあってめっちゃ美味しかったのに!涙)

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この銀ダラみりん焼の美味しかったこと!
脂が乗ってて、身がふっくらジューシーで。ごはんに合わないわけがない♡

友達が食べてた、まぐろのレアトロハンバーグも美味しそうだったな^^

別のお友達が頼んだのはこれ!!!

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すごくない?!階段みたいになったトレイに7種類のおかずがー!!!

限定10食の魚男の七変化丼!!

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これで1080円ですよ、凄すぎる〜♡

1食しか残ってなかったですが、食べられただけで奇跡だ〜って言ってました。
すごく人気なんだって^^だと思うわ、これ食べたくなるよね〜!

食後に、食べてみたいと思っていたプリンをオーダー。
ランチ食べた人だと100円なんですよ、びっくり!

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このプリンが衝撃の味でした!!
頭の中は甘くてほろ苦イメージで行ったので、塩気をいきなり感じた時に軽くパニックになった。笑

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でもその塩気と甘みがなんとも言えない絶妙な美味しさを生み出していました^^

ものすごくワクワクしたランチタイムだったな〜♡
他にも食べてみたいメニューがいっぱい!!
また絶対に行きたいお店です。フィッシュマンさん、ごちそうさまでした!

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●博多炉端魚男(フィッシュマン)


その後、車で移動して、福岡市南区清水にある【こだわり練りモノの博水】さんへ。

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ここの練りモノ、どうしても食べてみたかったんです。

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どれも美味しそうで悩むーーー!!!笑
娘たちも練りモノ好きだから、いろんな味を買いました。

これなんかは↓国産の鮮魚原料100%なんです!食感からして違った。めちゃくちゃ美味しかった!

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福岡県産のパラペーニョ入りのはピリ辛なんだそう。
興味があったので買ってみた!この週末に食べてみたいなって思ってます。

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揚げたても食べたかったけど、お腹一杯だったので揚げてるのを買って帰ったギョロッケ!
ほんとにふわふわだったよ〜!
これは子どもが大好きなヤツだね。大人も絶対好きだけど!

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今日の夕食に出してみたのですが、面白いくらい勢いよく食べました。笑
右下のコーンとチーズのやつとか、左上の枝豆入りの磯辺揚げとかも好きだったな^^

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あとね、エソの生すり身(冷凍)も買ってきたので、近いうちに何か調理して食べたいと思います。
魚ハンバーグとか自家製のさつま揚げ、フライにしたり、あ〜楽しみ!

魚醤も売ってて、買うつもりだったのに買わずに帰ってきていた。笑

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オンラインショップがあったので、今度ネットから買ってみよう^^

こういうお店が近くにあったら毎日でも通いたいくらい!
魚は食べさせたいけどあまり得意ではないお子さんとかに、ここの練りモノ食べさせてみて欲しいな〜。

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●こだわり練りモノの博水
〒815-0031 福岡県福岡市南区清水2丁目18−36




その後、再び車で移動!
福岡市博多区銀天町にある、Sweets House You+さんへ。

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ここのお店、キャラクターケーキとかすごいんですよ〜!!

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ケーキに直に書いてるの!!絵心がすごすぎる♡(私には絵心が無い。苦笑)

夕方だったので、ショーケースの中のケーキは少なくなっていて
私がすごいすごい〜って言ってる横でどんどん売れて行ってました^^

このアザラシ可愛すぎるね♡

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笑顔の素敵な店長さんイチオシのプリンを店内の小さなカウンタースペースでいただきました。
(2〜3人座れるくらいの小さなスペースです)
バナナジュースとかミルクティー、カフェオレなどテイクアウトしてるようでしたよ^^

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この時、カラメルソースを忘れてて写真に写っていません。
でもちゃんと付いてます!笑

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とってもクリーミーなプリンで、トロトロっとしてて飲めそうなおいしいプリンでした^^

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町の人に愛されてるお店って感じで素敵でしたよ^^

お子さんの誕生日とかでキャラクターを描いてくれるケーキ屋さん探してる〜って人は
このお店、オススメです。きっとすごく上手に作ってくれると思います◎

いろんな話聞かせてもらって楽しかったです♪
ごちそうさまでした!


今回はどこも美味しいモノ目当てではあるけど、そこにいる人にも会いたくて出かけてきました。
お店って、だんだん味じゃなくて人で選ぶようになったな〜って最近よく思います。
(最低限の味は必要だけどね。同じくらいの美味しさであるなら、迷わず心地よさや人柄で選びます)

出かけてよかったなって思える楽しくて美味しい1日でした^^
一緒に過ごしてくれた皆さん、ありがとうございました♡



トイロノートの今日のレシピは、電子レンジとトースターで作る簡単焼きりんご!

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とっても簡単にできるおやつです。
熱々焼りんごに、ぜひアイスクリームをのっけて食べてみてくださいね^^

レシピはこちらです↓



娘たちの定期考査も終わりました〜!!

まあ、本人たちすでにいろいろ反省点もあるようですが(笑)毎日すごく頑張ってたなーって母ちゃんは思っています。

ここで失敗したところは次回絶対失敗しないって気持ちで臨めばいいだけ!
最初から完璧にできる人なんていないから^^

ただ、この程度でいっか〜って考えは嫌いだから、努力することはずっと忘れないでいて欲しいと思います。

ひとまずはお疲れ様!!
少しだけ息抜きさせてあげる週末にしたいなと思います。

久しぶりに明日は朝寝坊できるぞーーー!!!よっしゃーーー♡(何よりもこれが嬉しすぎる。笑)


楽しい週末をお過ごしください^^


それでは、みなさんにとって明日が笑顔溢れる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!

 
昨日もブログを更新しました。よかったら覗いてみてくださいね。

12月の料理教室のお知らせ(11/23まで応募受付中)
2020年12月西部ガス料理教室のお知らせ | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
久しぶりの料理教室です。 (3月の講座はコロナウイルス感染拡大防止のため中止になりました) 今回の料理教室では、おうちでクリスマスパーティーを楽しんでいただくのにぴったりのメニューを一緒に作りたいと思います。 おそらく今年のクリスマスは例年通りとはいかず、家で楽しむ方が多くなる気がします。 それでもイベントや記念日はやっぱり楽しく過ごしたいですもんね。 ご家族で過ごすクリスマスに役立てていただけるといいなと、このテーマにしました。 簡単で美味しい、そして華やかな料理を楽しく作って学びましょう♪ みんなで作業分担して一緒につくるので、お料理初心者さんでも大丈夫です^^ コロナウイルスの状況によっては中止になることも考えられますが、出来る限り開催の方向で考えていますので、よろしくお願いいたします。 ご応募は西部ガスヒナタ北九州まで。 おうちでクリスマスパーティー ・チューリップチキンのカリカリから揚げ ・コロコロとろーり!ライスコロッケ ・野菜たっぷりクリスマスープ ・いちごソースのパンナコッタ ———————————————————- ■2020年12月4日(金)10:30~14:00 ■3,500円/名 (税・材料費込み)託児(要事前予約 1,000円/名 託児対象1歳~10歳) ■定員 10名(抽選) ■応募締め切り 2020年11月23日(月・祝) ※当選者のみ締め切り後3日以内にご連絡差し上げます。 ———————————————————- 申し込み先:ヒナタ北九州 tel:093-571-5681 受付時間 10:00~17:30 コチラからも応募できます。 西部ガスのひなたぼっこのチラシのPDFはコチラです。
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最強!スパイスマヨ | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
小腹が空いた時、お酒のおつまみを手軽に用意したい時にオススメしたい! 最強のスパイスマヨ♡♡♡ ブログをいつも読んでくれてる皆さんにはすっかりおなじみですね、北九州が誇る!かしわ屋くろせの【黒瀬スパイス】をマヨネーズにプラスするだけっ!! このスパイス↓ 今や北九州市民のみならず、全国のキャンパーにも大人気なんですよね〜^^ 何にかけても美味しくなるスパイス。万能で絶対常備しておきたいやつです。笑 以前、旦過市場の中にあるお店を取材させていただいたこともありますが、地元民に愛される大人気のお店なんですよ。旦過のお店でもスパイス買えます◎ ここに当時の取材のこと書いてますね↓ よかったら他の旦過市場の記事も読んでみてください〜♪ 話を戻しますね^^ マヨネーズにお好み量をふりかけるだけでオッケーなんです。簡単すぎて申し訳ない。笑 これがあれば、スティック野菜がエンドレスに食べれる。笑 ほんっと美味しくて止まんなくなっちゃう! 特にきゅうりは熱中症対策にもオススメの野菜なので、スティック状にカットしてぽりぽり食べるといいですよ。 マヨネーズだけでも美味しいけどさ、味の深みが全然違うからハマると思う! あ〜みんなにもやってもらいたいな〜。 ラディッシュとか、セロリとかキャベツなんかもこのスパイスマヨで食べて欲しいな。 手軽にできるからお酒のおつまみにぜひどうぞ〜。 今日もまたきゅうりいっぱい買ってきちゃった^^ この連休もポリポリしまーす。笑 愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。 toiroのROOMもチェックしてくださいね^^
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お家で食べるスープたっぷり小籠包 | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
娘たちと【テレビで見るようなやつを食べてみたいね〜】って言ってたものがあって。 それ、ついに食べたんです^^ このせいろの中には何が入ってるかな〜♪ 勘のいい人はレンゲで気づくかもしれないですね。 これでーす↓ 小籠包!(ショウロンポウ) 結構テレビで見るのに、あんな風に中からスープが溢れ出るようなものは私の住むところでは食べられない!(というか、あるんだろうけど、どこで食べられるかわからない!笑) なので、お取り寄せして家で食べてみよう〜ってことになったんです。 で、レビューのよかったものを注文してみた!! 凍ったままレタスを敷いたせいろに並べます。 (せいろじゃなくても、トレイのまま蒸し器に乗せても出来るようです) あとはせいろで蒸すだけ。13分ほど中火〜強火で蒸しあげます。 出来たぞーーー!(めちゃ簡単や〜!) うわ〜!わかるかな、かなりポヨンポヨンなってます。 持ち上げる時に皮を破ってしまわないように慎重にてっぺん付近を持つなどしてレンゲの上に移動! レンゲのサイズよりも大きい小籠包ですが(笑)なんとか無事皮を破くことなく乗っける事に成功しました。 ここで1箇所、お箸で皮を破いてみます。 すると・・・ わわわわわーーー!! 中からドワーッと肉汁があふれ出てきたー!! これこれ!これよ!!これがやりたかったの!!! こぼれちゃいそうだったので慌ててズズズと飲んでしまった(笑) それでも、さらに中から肉汁が溢れてきましたよ^^ 多分レンゲすれすれ1杯分くらいは肉汁が出てきたのではないかな。 何もつけなくてもそのままで十分味があるから美味しい!!! 熱々を最初一口で行ってしまって、1人で悶絶しながら食べました。やけど要注意!!(笑) 一人分が6個ですが、美味しくてペロリと食べちゃいました♡ これで税込561円は嬉しいな〜!! 私はお昼ご飯がわりに食べたので、娘たちには夕食に出しました。 念願の小籠包が熱々、蒸したてで出てきたもんだから大興奮&大喜びでしたよ〜。 食べ方を教えると、同じように溢れ出す肉汁をこぼさないように上手にすすって美味しそうに食べてました♪ こういうのもたまにはいいね^^ 中華風の献立にしようと思って、ご飯は天津飯を。
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あんこ好きの餡バタートースト | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
パン屋さんで見つけると、必ずと言っていいほど買ってしまうもの。 【餡バターサンド】 あんことバターの組み合わせって、本当に美味しくて大好きです。 少し前にスーパーでこんなものを見つけたんです。 チューブタイプのあんこ!!!これ、めっちゃいいーーー!と即買い。 我が家はみんな、あんこが大好きなので(実は洋菓子よりも和菓子が人気。笑)子供達に見せたら、おお〜!!と拍手が起こりました(笑) おやつにパパッとできる、餡バタートーストを作ります。 食パンは最初に4つ切りにしておくと、食べやすいです。 この状態でトースターで3分ほど焼きます。 パンを焼いている間にバターのカット。 マーガリンはお勧めしません。 薄く切って準備しておきます。 薄く・・・ないね(笑)ちょっと厚切りにしすぎました〜。 お好みのサイズでどうぞ。 パンが焼けたらお好み量あんこをのせます。 チューブタイプって手も汚れないし、スプーンとかもいらないから便利でいいですね。 その上にカットしておいたバターを乗せれば出来上がり! 何度見てもバターの分厚さに笑える!!! あんこ好きさんのための【餡バタートースト】完成! やっぱりバターがデカすぎた(笑) でも、あんことバターの相性が良すぎて、美味しすぎるーーー!! バターが溶けてしまわないように、食べる時に固形の状態っていうのが重要ですよね。 なので、一番上に乗せます^^ 口の中です〜っとあんこと混ざりながら溶けていくのを楽しんでください♡ 個人的には食パンもいいけど、バゲットで作る餡バターが好きです。 しかしこれは緑茶と合いますなぁ〜^^ カットしておけばオヤツにも食べやすくていいですよね。 ぜひぜひ、お試しください♪ ちなみに・・・食べるときにバターを一度のけてから、少しずつ乗せて食べた私なのでした〜(笑) バターの厚さはほどほどに^^; 愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。 toiroのROOMもチェックしてくださいね^^
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おやつに簡単♡トースター焼きマシュマロ | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。
前に娘たちとカフェに行った時に出会った焼きマシュマロ、家でも出来そうだなと思い作ってみました! 使うのはこれだけ。 スキレットが一番おすすめだけど、グラタン皿などのオーブン可の耐熱容器であればOKです。 マシュマロは、絶対このロッキーマウンテンのがおすすめ。色々なマシュマロを使ってきましたが、これが焼いた時の食感No. 1!!サクッと感が楽しめます。しっかり甘いけどね^^ プチサイズも使いやすいです。 今回は相性抜群のチョコレートも使いました。普通の板チョコでいいですよ◎ スキレットの上に、チョコレートを並べます。 お好みの量で構いません^^ 隙間にイチゴジャムやラズベリージャムを落とすのもオススメ! チョコの上にマシュマロを並べます。焼くと膨らむので多少隙間があってOK! あまりギチギチに並べちゃうと、焼いた時すごいことになります(笑) あとは、トースターで焼くだけ^^ マシュマロは焼き色がつき始めるとすごく早いので、焦がさないように気をつけて! 2〜3分で十分な焼き色が付きます。 焼きあがったらミントを飾ったり、ウエハースやクッキーなどお好みのものを添えれば出来上がり〜! マシュマロの表面はサクサク!中はとろ〜り♡ チョコレートもしっかり溶けて絡んで、甘くてめちゃくちゃ美味しい〜! 今日は果物がなかったのですが、いちごやバナナを添えるのも絶対美味しいですよ♪ めちゃくちゃ簡単なのにスキレットで作るとオサレだから、急な来客時でもパパッと作れます。 マシュマロといえば、マシュマロトーストにするのもオススメです。 (画像クリックで作り方のページに飛びます) マシュマロサンドクッキーも小学生でもできる簡単さで我が家でも大人気です。 (画像クリックで作り方のページに飛びます) よかったらみなさんもぜひお試しください〜♪ 愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。 toiroのROOMもチェックしてくださいね^^
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