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今日の午前中に、いつか食べてみたいなーと思っていたパンケーキを食べることができました!!

Eggs 'n Things!!(エッグスンシングス)
名前は数年前から知ってましたが、なかなか食べるチャンスがなかったんですが、ついに!です。

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いやーーーすごい!(笑)
知ってはいたけど、これほどボリューミーなパンケーキだとは!!!

バナナとチョコソースのトッピングです。

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クリームは想像以上に軽くて食べやすくておいしかった♡

娘とこっちのエッグスベネディクトとシェアしました。スモークサーモン&アボカド^^
ソースが美味しいねぇ〜!
これもすごいボリュームで、付け合わせのポテトまで食べたらお腹パンパンになりました(笑)

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ひとつ夢が叶った今日でした♪

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トイロノートの今日のレシピは、肌寒い今日みたいな日にぴったりの丼茶碗蒸しです!

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蒸し器は不要です!お鍋で出来ます。

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味も白だしで簡単に決まるので、ぜひお試しください♪

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ワカメと鶏肉だけでも美味しく出来ますよー♪

レシピはこちら↓


いよいよ今日で平成が終わり、明日から新しい時代を私たちは生きます。

どんな時代になるのかな。
それを決めるのは自分たちなんですよね。

平成の良かったところは引き続き忘れずに続ければいいし、出来なかったこと、ダメだったことは令和の時代で私たちが変えていけばいい。
そう思っています。

いろんなことがあったけど、私にとっては大切な日々でした!!
ありがとう、平成^^

みなさんにとって明日からの【令和】の時代が笑顔あふれる素敵な日々となりますように。

ひとりひとりが輝ける時代になることを心から願っています。

毎日、まいにち、ありがとう!


昨日もブログを更新しました。よかったら覗いてみてくださいね。

キニナルものとか、買ったものとか♡

6月の料理教室のお知らせです。
2019年6月 西部ガス料理教室のお知らせ | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。"
今回の料理教室では、定番の家庭料理でお弁当を作ります。 簡単で美味しいお弁当作りを楽しく学びましょう♪ みんなで作業分担して一緒につくるので、お料理初心者さんでも大丈夫です^^ ご応募は西部ガスヒナタ北九州まで。 定番の家庭料理でお弁当を作ろう! ・豚と野菜の生姜焼き ・卵焼き ・野菜のきんぴら ・具沢山お味噌汁 ・雑穀ご飯 ・果物のゼリー寄せ ---------------------------------------------------------- ■2019年6月7日(金)10:30~14:00 ■3000円/名(託児は申し込み時に予約してください。1000円/名 1歳~10歳) ■定員 10名(抽選) ■応募締め切り 2019年5月24日(金) ---------------------------------------------------------- 申し込み先:ヒナタ北九州 tel:093-571-5681 受付時間 10:00~17:30 コチラからも応募できます。 西部ガスのひなたぼっこのチラシのPDFはコチラです。
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愛用しているもの↓(調理道具編)
愛用しているキッチングッズ(調理道具編①) | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。"
我が家で愛用しているキッチングッズ(主に調理道具)を集めました。 どれも実際に使っているお気に入りばかりです。 探している方の参考になれば嬉しいです^^ 子供がいると揚げ物をする回数は必然的に増えます。 この揚鍋、とっても使いやすいし上手に揚がるんです!揚げ物は数種類を揚げる前の状態で冷凍ストックしているので、食べたい時やお弁当作りの際に大活躍!上手に揚がりますよ〜っ! ポテトフライやポテトチップスなど、細々としていて量が多い揚げ物でも網を使って一気に油から取り出したりもできてオススメです。 揚げ物をした後の油は、この濾し器で保管しています。200枚もの超多層フィルターを通した油は、とっても綺麗になって何度でもリサイクル出来るので、捨てることがなくなり、継ぎ足しながら使っています。私が子供の頃に実家でも使っていたコスロン。きっと私もずっと使い続けるでしょう^^ 圧力鍋はティファールのものを使っています。特に私が使っているタイプはタイマーが付いているのが特徴。圧がかかりはじめたタイミングでお知らせしてくれるし、加圧時間を設定して終了するとお知らせしてくれるので、うっかり火を消し忘れるなんてこともありません!両手鍋タイプというのも場所をとらず使いやすい! 日々活躍しているのがサーモスのシャトルシェフ。保温調理は加熱時間が短く済むので光熱費が節約できて経済的!さらに、鍋の前につきっきりにならずに済むので、出かける前にセットしたり、寝る前にセットしたりして時間を有効活用できるのも嬉しいところです。 フライパンは、ティファールの取っ手が取れるシリーズを長年愛用しています。なんと言っても収納スペースが少なく済むのが一番助かります!ハンバーグの表面だけ焼いて取っ手を外してオーブンで焼くとか、具材を炒めてそのまま卵液を流し込んでオーブンで焼いてキッシュを作る、などオーブンにも丸ごと入れられるのが便利。いろんなセットがあるのでお好みのものを探して♪個人的には深型のフライパンと大きめのフライパンがすごく使いやすいです。取っ手だけ買い足すこともできますよ^^
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