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ハロウィンの夜はチキンのトマト煮込みにしようって思ってたんだけど、家族みんなシチューがいいって言うので急遽変更。

かぼちゃをたっぷり入れたクリームシチューに!
玉ねぎ、人参、しめじ、かぼちゃ、鶏モモ肉。

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かぼちゃが溶けないように大きく切ったけど、煮てる間にやっぱり溶けた〜(笑)

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仕上げに冷凍ストックしてた、すじなしいんげん(さっと塩ゆでしたもの)を凍ったまま入れて、ひと煮させれば出来上がり。


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かぼちゃ入りクリームシチュー♡
甘くて美味しい〜^^体があったまるね。

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お鍋いっぱい作ったから明日の朝食にも食べてもらおう♪ごちそうさまでした!


実は今日の明け方くらいから喉の激しい痛みに襲われまして、珍しくダウンしています。
毎年このくらいの時期に体調崩すんですよね。
去年のこの時期は帯状疱疹・・・あれは悪夢のようだった(;´д`)

月末ということで色々とやることもあったのですが、このシチュー作ったところで電池切れ。立ち上がれず(笑)
と言うことで薬を飲んで早々と布団にもぐっています。

ナントカは風邪ひかないって言うのにね(笑)
人に気をつけてって毎日言っておいて情けないですが、風邪っぴきになっちゃったので早く回復するよう今日はもう休みます。

みなさんはこうならないようにお気をつけて^^


それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!


お昼もブログ更新しました^^良かったら覗いてみてくださいね。

たくさんの方に購入していただきありがとうございます!


我が家もコスモウォーター設置しました!