テレビで観た、ビールを使ってつくるお漬け物にチャレンジしてみました。


番組ではキュウリだったのですが、


あいにく我が家の冷蔵庫にキュウリがなく、、、


野菜室にズッキーニを発見( ̄∀ ̄)


しかも、なぜかジャンボズッキーニ(直径8cm×長さ25cmくらい)😅


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ジャンボすぎるのでカット👇


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ジップロックに、塩&砂糖少々
ビールをどどどっと🍺


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そして、待つこと約二日。。。


じゃーん❣️

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ちゃんと味が染み込んでいました👍
ビールを飲みながら、ぬか漬けを食べているような感覚♪( ´▽`)
キュウリの代わりにズッキーニを使っても、
やみつきになるおいしさ…
今度はキュウリでもチャレンジしてみますね〜