もう10月も終わりですね🙃
はぁ〜あっという間!



先日のお休みの日の朝ごぱん🥖
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豆乳フレンチトースト☕️


わたし専門学生時代、大阪のオシャレカフェのキッチンでバイトしてたんですが👩🏻‍🍳
(コック服着てたよ💓)
その時の人気メニューを、豆乳に変えただけの美味しいレシピです✨



ボウル🥣に、★豆乳適量、砂糖、卵★を入れてよく混ぜます。
だいたい豆乳150ml〜200くらいに対し卵1、砂糖小さじ1くらいかな?
(パンの数に応じて増やしてください)

わたしはバゲットで作るのが好きなんだけど、
斜めにカットしたバゲット🥖を、★に浸して
指でパンに穴をあけて、(スポンジを泡立てるような感じで)パンにぎゅっぎゅっと液を染み込ませていきます。


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↑こういうこと。笑
ぎゅっぎゅっ!と、先まで浸透するように全体に均等にしっかり馴染ませます。


そうすると、前日からつけておかなくてもしっかり味わい深いフレンチトーストになるよー✨

カフェだとオーダー入ってから作るから、このやり方で、わたしが牛乳ぽいの苦手というのもあるんだけど、漬け込みすぎたふわふわ(ぽしゃぽしゃ)のがあまり好みではなく、このくらいがタイプです😘



熱したフライパンにバター溶かして、
両面いい色になるまで焼きます。
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そして、最後に180度のオーブンでさっと5分!
(時間はパンの厚みで調整)


パン屋さん顔負けの、美味しいフレンチトーストの出来上がりです🤗


甘さ控えめなので、お好みでメープルシロップをかけてどうぞ✨🥖


付き合いたての彼氏とかに作ってあげると、これは株が上がるよー😏😏(にんまり





この日は夜、新作ジュエリーの発表会へお呼ばれしていた&そのあと女子会だったので
夜は着替えて
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ワンピース:la Balance

ジャケット:beautiful people

バッグ:イザベルマラン

ブーツ:Sellenatela



このワンピース、スニーカーで合わせるとカジュアルに、ブーツで合わせると"きちんと感"も出て
一着あるととてもバランス良く使えて重宝しまくりです❤️
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動きもあって、女性ウケも男性ウケもよい◎



上にざっくりニット着てもかわいいので
ぜひこの冬のお供に🤗




nao