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●長ピーマンの肉詰め
●具沢山お味噌汁
●カラフル野菜の焼き浸し

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長ピーマンという、
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こういう大きなピーマンが、スーパーにあって
恥ずかしながら初めて見ました!😳

美味しそうだったので即買いで、肉詰めに❤️


普通ピーマンの肉詰めって、縦に切って肉を詰めるけど、
なんとなくこの形状を見た時に丸焼きの輪切りにしたくて、ヘタの部分を切って、中のワタを取って空洞にし、そこへお肉のタネを詰めました🍖


肉は、豚牛の合挽きで、
ブレンダーにかけた玉ねぎ、
パン粉、豆乳、塩胡椒、卵、ナツメグを。
ハンバーグと同じ◎
ただ、ハンバーグよりふんわり感を減らしたくて(肉詰めなのであんまりフワフワだと浮くかな?と思い)
玉ねぎ、パン粉、豆乳はいつもの半分くらい。


ピーマンの上からぎゅうぎゅうにお肉をつめて、(指だとピーマン割れちゃうから長めのスプーンで)
180度に熱したオーブンで、20分!

(わたしこの作り方初めてで、最初軽くフライパンで焼き目つけてからオーブンに入れたけど、たぶんオーブンだけで大丈夫そう。)


さいっっこうに美味しくできたよー!😳
これぜひ!オススメです!



具沢山お味噌汁は、
豚汁にするつもりが豚肉買い忘れて←
具沢山お味噌汁に。笑
ごま油で、根菜(ゴボウ、レンコン、にんじん)をしっかり炒めて、
そのあと①お水入れて沸騰させ、他の具材入れて
野菜に火が通ってからお出汁、お味噌を入れます。
(取ったお出汁で作る時は、①をだし汁に。そのまま煮込む)

根菜しっかり炒めると深みが出てめちゃうまですよ❤️






さてさて先日のコーデ。

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ワンピース:la Balance


ブーツ:UNTISHOLD

バッグ:イザベルマラン



スタイリストの、えみんこと展示会一緒に行って
その帰りにお茶した時の一枚🤳
なんの話ししてたのか、終始笑ってました。笑
あとは怖い都市伝説の話ししてた😱笑!!


オシャレなえみんこにも、沢山褒めてもらったワンピース。問い合わせも多数ありがとうございます😊✨!

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ベージュ、赤の2色で

モテワンピですよ❤️笑


仲良しの婚活中女子も、これ買ってデートに着て行く!と張り切ってました。

胸元のデザインが、バストをとても綺麗に魅せてくれるのと、ウエストも絞りすぎずお腹周りがスッキリ見えるので、スタイル良く見えるんです。


素材も気持ちよく、シワになりにくいので、
お洗濯も洗濯機でOK!

ネットに入れて他のものと回して、そのまままっすぐ干すだけで全然シワになりません🙆‍♀️
(両色とも何度も洗濯済み)

これは本当に使えます✨
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中にデニムinして、スニーカーでも可愛い。

ブーツやパンプスですっきりさせても◎



このジャケットとの相性もめっちゃ良くて
この合わせも最高に可愛いです◎!
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このジャケット、ほんとに万能!
これからのナオコーデの、フル活用アイテムです◎

おはやめに💛💛




さて今夜はいきなり寒いし
何作ろうかなー🤔





nao