金曜日に日本に帰ってきて、夕方頃都内に着き
その足で犬たちをお迎えに直行🚕!


その勢いのまま、当日中にスーツケース空っぽにし洗濯物回し、片付け完了!!



翌朝からは何事もなかったかのように、普通にサロン出勤し、フル営業してきました💁🏼‍♀️


こうして帰国後、休まず一気に日常に戻すのが時差ボケ防止には一番だと思っている🤔




そしてやっぱり食べたかったのが
和食ーーーーーーー!!!!!
(というか自分のごはん)
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●牛とじ丼(すき焼き風)
●トマトとブロッコリーのサラダ
●キャベツとごぼうのお味噌汁
●かぼちゃ(買ってきた)



牛とじ丼は、親子丼を作る要領とほぼ同じで、
気持ち砂糖とお醤油多め、そして少しめんつゆを。

牛肉としらたきが入ってるので、少し濃いくらいがすき焼き風でごはんぴったりです!
夫も絶賛!!

少量のお湯で、薄めに切った玉ねぎ1個をしっかり柔らかくなるまで煮詰めます。(お湯のみ)

しっかりお出汁とって、使うときは
お出汁→野菜の順。
(手抜きのときは顆粒だし)

調味料入れずに、しっかり煮ることでまず野菜の甘みが出るので、お味噌汁とかもわたしはお出汁使う前にお湯の段階で野菜をぎゅっと煮込むことが多いです。


玉ねぎが柔らかくなったら、調味料を。
顆粒ダシ、砂糖、みりん、お酒、醤油、めんつゆを

そしてアク抜きしたしらたき、牛肉を入れぐつぐつ。
牛はアクが出るので丁寧に取って、最後卵でとじたら出来上がり❤️


広めのお鍋でたっぷり作って、お弁当にもしました!(だから色がやや悪い。笑    1人前ずつ卵でとじるほうが綺麗だよ✨)



トマトとブロッコリーのサラダは、
ブロッコリーを細かく切ってシリコンケースに入れ、レンチン!
ごま油、鶏ガラ、お酢、お醤油、お砂糖を適量あえてたボウル🥣に入れ、よく混ぜます。
カットしていたフルーツトマトを最後に入れ、トマトが潰れないようにざっくり混ぜたら出来上がり!!

少し冷蔵庫で寝かせたほうが美味しいので、食べるのは翌日とかでも最高。





お泊まりから帰ってきた犬たちは、もじゃもじゃ度増しましだった!笑
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片付けてても常にかまってちゃんなポン。

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NY土産は、お揃いのKISS T!笑🎸




帰国の翌朝、仕事前に犬たちトリミングに送り届けて、
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仕事後スーパー寄って、犬たち迎えに行って帰宅という、
ワーママのようなタイムスケジュールでした!笑

(つくづく働くママってすごい!って思った。)





散髪後はいつも通りふわっふわ❤️
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にいちゃんはやはり、お洋服がお好みではないようで(小さい頃は喜んで着てたのにな🤣)


裸の大将に逆戻り!笑
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うん、君にはこのスタイルが似合ってるよ。笑




そんな感じで、世の中のGWお休みモードとは完全に逆で
GWの幕開けとともに、フルパワーで駆け抜けております😋


10連休の方も多いのかな?✨
お休み楽しんでくださいねーーー👍🌞





nao