仕事帰りのパパッとご飯!


この日は焼うどんにしました💛

_var_mobile_Media_DCIM_322APPLE_IMG_2604.JPG

お米がないことに気づき
でもお腹はペコペコ
野菜も摂りたいなぁ~

に、ぴったり!✨



インスタに載せたら作りかたが知りたい!というコメントいただいたので、
超絶簡単ですがとりあえず👩🏻‍🍳

フライパンにゴマ油をひき、一口大に切った豚バラを軽く炒めます。

そこへ、具材投入!
この日はキャベツ、玉ねぎ、ちくわ、しいたけを。


キャベツがしんなりしてきたら、うどんを
お水でほぐし、水分軽く残ったままフライパンへ。


そして、顆粒ダシ(わたしはほんだし)・塩胡椒・お酒・少しだけみりん・だし醤油を適量

最後にもやしを入れて、もやしのシャキシャキ具合が残る程度に火を入れ、完成!


鰹節とおネギを乗せて出来上がりー!です。



関西でいう、ダシが効いてる!
味❤️


夫も絶賛で、美味しい!やば!美味しい!
を連呼しながら食べてました。笑

むかしから焼うどん好評で、
まだ付き合ってる当初のお金のない若い時代にもよく作ってたよ!笑


一人暮らしキッチンの、一口コンロでも簡単にできるので学生さんにもおすすめ✨

_var_mobile_Media_DCIM_322APPLE_IMG_2606.HEIC

いい匂いにつられて、彼らもくれくれ攻撃すごかったです。(もちろんあげない。笑)





あまりにも普通のごはんすぎて
載せるの躊躇するくらいだけど笑
(わたしの周り料理のプロ多いしさ!)
わたしはわたしの、
簡単家庭料理を記録として残していきますね👩🏻‍🍳笑





nao