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昨日の夫ごはん🦍

野菜たっぷりスタミナ丼
具沢山味噌汁
ほうれん草の胡麻和え
蓮根とこんにゃくのきんぴら

でしたー!



このスタミナ丼は、夫の好物ベスト5に入るお気に入りらしく、リクエスト多い割にとても簡単なのでオススメです☺︎


ごはん→キャベツ→肉ドーン!の順で、
意外と軽くペロッ!と食べれちゃいます♡
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わたしなんぞの、レシピ載せるの恐縮すぎるけど、インスタでレシピ知りたいとたくさんコメントいただいたので、、、参考程度にお願いします❤︎(なぜなら適当という名の目分量)


牛肉(細切れとか、なんでも。笑 安いお肉も美味しくなるよ❤︎笑)


お酒:ぐるぐるぐる
みりん:ぐるぐる
醤油:ぐるぐる
砂糖:大1半くらい
ごま油:大1くらい

生姜:2かけ分くらいをすりおろし
にんにく:2かけすりおろし

隠し味:焼肉のたれをほんのちょこっと。(ちょろ!くらい。)



これらをよく混ぜ↓
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ラップで蓋をし↓冷蔵庫で30分くらい寝かせる。
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朝下準備しておいてもいいし、お弁当のおかずなら夜に肉だけ漬けてていいと思います❤︎


お野菜はお好みであるものを。あまり水分が出ないものがいいと思います。(白菜とかは×)


この日は、
玉ねぎ、人参、ニラ、もやし、長ネギを。

あとはピーマン、パプリカとか入れても美味しいし色鮮やかで見た目が華やかになります❤︎



フライパンにごま油を適量入れ、野菜のかたいものを炒めます。
そしてお肉入れて炒めると、お肉に染みたタレがジュワーと水分として出てきて野菜に味が染み込みます。
もやしやニラなど柔らかい野菜を入れ、水分がたりなければ少しだけお醤油をぐるぐる!っとかけて炒めます。
器にご飯→刻んだキャベツを盛り付け、
最後にたっぷり具材を乗せて、卵の黄身を真ん中に♡


これで出来上がり!



残り物の野菜使えるし、
お肉も安いのでも十分美味しいし、
簡単だけど、男性の好きな味だしで、好評!



一口コンロでも十分作れるので、一人暮らしの方にもオススメです☺︎





さてさて今日から2月!!

ネイル、まつ毛ともにバレンタインキャンペーンやってます✌︎('ω'✌︎ )


フレジエインスタなどチェックしてくださいね(´∀`*)


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今月も沢山のお客様にお会いできるのを楽しみにしております♡




nao