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【発表】遂にボルドーワインBARの場所と名前発表です!
名前はAu Bord d'Eau Fukuoka (オ・ボールドー・フクオカ)で5月20日OPEN。
場所は西中洲の川沿い。夏にリニューアルオープンする水上公園の真向かい(季楽の場所)。
明治通りを挟んで水上公園とボルドーワインバーで「天神ビッグバンの東のゲート」を作ることになります。
ボルドーワイン委員会(CIVB)公認のボルドーワインバーはニューヨーク、上海に続いて3都市目になります。
ちなみにbord d'eau とは「水辺のほとり」という意味で、都市名のボルドー(Bordeaux)とフランス語での発音が全く一緒で、ボルドー市の語源とも言われています。中洲の川面を眺めながら、姉妹都市ボルドーのガロンヌ川に思いを馳せ、両都市の経済、文化面での交流発展の象徴になることを期待します。

福岡市長高島宗一郎