月別アーカイブ / 2019年02月


今日関東は雪が降りましたね!
みなさん滑ったりなどしませんでしたか??

最近暖かい日もあったりで過ごしやすかったのに、久しぶりの寒さにやられています…

温かいコーヒーを飲みながらゆっくりテレビを観ていて、ふと、あげようと思って忘れていたものがあったので急ですが載せます…。笑

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ラルフローレンのカフェ☕️

出来たばっかりの時に原宿に用事に行ったら長蛇の列になっていて諦めて、また用事があった時に寄ったら入れたので温かいコーヒーをテイクアウトしました。

店内はもちろん、カップまでおしゃれで可愛かった!
今度は店内でゆっくりしたいなぁ。




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risako🍦

今日で生後11ヶ月を迎えた娘。
0歳最後の1ヶ月…来月には1歳になるなんてあっという間すぎる🥺!
まだまだ甘えん坊構ってくれ赤ちゃんだけど、目が合う人みんなにニコニコスマイルを振りまき、ばいばーい👋🏻をしたりと全く人見知りをしない娘。
そして昨日急にスッと立つようになり また1つ成長したんだなっという嬉しい気持ちと、もうここまで大きくなってしまったのか…っと少し寂しい気持ちもあります。
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首が座った!寝返りした!ズリバイ、お座りが出来るようになった、ハイハイ、つかまり立ち、後追い…
全て最近のように感じるのに💭
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この1ヶ月の間にまたどんな風に成長するのか見守り、残り少ない0歳の娘と楽しく毎日を過ごしていきたいです。
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#生後11ヶ月#11months



今日の晩御飯は…
ハンバーグを作りました!!!

いつもと違うスーパーに行ったら、ずっと探していたミニキャロットが売っていて😍!

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あと大好きなペコロスも売っていたので、おし!今日はハンバーグで決まりだ!っとなり…
普段は何食べたい?って聞くのですがもうハンバーグしか頭になくて聞く前に買い物に行き作りました。笑

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最初にお野菜を軽くバターと塩胡椒を少々振って炒めてから、コネコネしたハンバーグを入れます。

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両面に焼き目がつくまで焼いて…
もういいかなっという所でデミグラスソースをいれます。

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ソースが全体に絡んだかな〜っという所で、蓋をして弱火で1時間くらい煮込みます。。
(煮込みば煮込むほどお野菜は柔らかくなるし、お肉も野菜の旨味を吸い取る?ので美味しいです)

簡単に説明しましたが、、
とても面白いので少しでも参考になったら嬉しいです!

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完成はこんな感じになりました。
なんか写真暗いかな。
上手く撮れなかったですが…我ながら美味しかったので大満足!

いま、夜は炭水化物を控えるようにしてるのですが、ご飯と一緒に食べたらもっと美味しいはず…
隣でモリモリ食べてる主人…
羨ましかった。。



それではまた!



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risako 🌹

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