家族が好きなものは、手作りでやれそうならやってみよう!といつも思っているので、アメリカンドッグもいつの間にか蒸しパンくらい気軽に作れるようになりました(←うちでは魚肉ソーセージが定番です)

市販のものと比べると、生地に味わいがあって、重たくない感じかと思います。手作りならではの美味しさ、感激がきっとあるはず!お休みの日のおやつなど、少し時間のあるときにぜひお試しください!

◇アメリカンドッグのレシピ
sirogohan.com/recipe/americandog/


ちなみに、ホットケーキミックスは使わず、家でそろえやすい材料で生地から作るレシピで、牛乳は使わず、卵感は強め。上にも書いたように、生地としては軽いものを目指しています。


揚げ油も少なめでOKで、1.5㎝~2㎝高さくらいあれば十分。揚げる時間も3分くらいです。


きつね色になるまでたまに上下を返して、揚げたてをいただきましょう(^^♪



◇アメリカンドッグのレシピ
sirogohan.com/recipe/americandog/

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昨日アップしたピーマンとツナの炊き込みご飯、たくさんの方に作っていただいて!ありがとうございます!

ピーマンたっぷりですが、やさしい甘さとみずみずしさが同居してて、「お、こんな炊き込みごはんもありだな」と思ってもらえるような気がしています。あと、アレンジについてもツイートしておきましたので、こちらも参考に↓↓↓