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先ほど、白ごはん.comのyoutubeチャンネルに『牛すじのゆで方』『牛すじ大根の煮物』の動画をアップしました!

家で作れると嬉しい一品だと思うので、ぜひ動画も参考にチャレンジしてみてもらえたらと思います(^^♪

◇シンプルに長い時間煮るだけの牛すじの下茹で

※元の白ごはん.comのレシピはこちらから

◇牛すじ大根。こちらも時間はかかりますが、大根にしっかり味をしみ込ませた仕上がりは最高!

※元の白ごはん.comのレシピはこちらから

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それから、先日Twitterでもお知らせしたのですが、ここ4~5日ほど、白ごはん.comが特に夕方の時間帯に重たくてつながりにくくなる状態となっていました。

原因を確認してもらっていたのですが、おそらく特定できて、今日からは普通につながると思います。タイミング悪くサイトが閲覧できなかった皆さん、ほんとうに申し訳ないです…(今日ももし重たいようなら調査して対応しますので、その際は改めてお知らせさせていただきます!)

(先日の白ごはん.comのアンケートで「ログイン保持期間をもっと長くしてほしい」というコメントが多かったのため、その対応策をちょうど4~5日前に行ってもらっていました。その仕様変更によってサーバが重たくなったようです。この4~5日はログイン保持がきちんとできていたので、それをいったん解除してしまうことになるのですが、サイトが重たいほうが問題が大きいのでひとまず元に戻しました。ログイン保持期間を延ばすことについては継続して検討しますので!)

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最後に、この週末にわかったことなのですが、いま発売の“雑誌LDK(晋遊舎)”の特集記事で、ふりかけ51種を食べ比べて採点するという企画があったようなのですが、そこで白ごはん.comの無添加ふりかけが最高得点の評価をいただいてるそうです!
この企画は雑誌社さんから事前に連絡があるものではないそうなので事後のお知らせとなりましたが、僕にとっては思いの強い商品なので本当に嬉しい出来事でした~

*ふりかけのページはこちら(ちょうどいまSale中のものもあります)
sirogohan.com/product/hurikake2setmix

*LDKの雑誌についてはこちらのリンクも見てみてくださいね
shinyusha.co.jp/media_cat/ldk/