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家で作るカキフライって美味しいですよね～！白ごはん.comで先ほど『カキフライ』をアップしました（旬の時期が終わる前に間に合ってよかった…ww）

◇白ごはん.comのカキフライ
sirogohan.com/recipe/kakihurai/

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レシピの前に2つほど。まずは昨日の恵方巻き↓↓↓
間に合えば昨日ブログに書こうかなと思っていたのですが、Twitterでしか今年の恵方巻きを紹介できませんでした。具材も超ミニマム！（干し椎茸、かんぴょう、ほうれん草、卵焼き）でも、この4つの具だけでも、ものすごく美味しくなるから太巻きってすごいです。

もう一つは、【白ごはん.comのプレゼントキャンペーン】、まだまだ継続して募集中です！これまでに7,500人もの皆さんに応募いただいていますが、プレゼントも130名様ですしまだまだ当選の確率も高いのでは⁈と思います。まだのかたぜひ応募くださいね～

◇白ごはん.comプレゼントキャンペーン応募要項です↓
lineblog.me/sirogohan/archives/67315235.html

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さて、カキフライに戻ります。カキフライ好きの方なら、おうちで揚げている！って方もいるんじゃないでしょうか。家での揚げたては最高ですからね♪

白ごはん.comのページでも、カキの下ごしらえ（下のように塩水でふり洗い）することや、衣の付け方、揚げる時のポイントまで、いろいろ詳しくまとめています。

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タルタルソースを自分で作るとこれまた美味しい！工程ごとにでも、参考にしてもらえる部分があれば嬉しいです。ぜひお家でやってみてください～。

◇白ごはん.comのカキフライ
sirogohan.com/recipe/kakihurai/