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ブログ自体もひさびさの投稿となりました。

今月は白ごはん.comストアで、オリジナル商品をはじめ、オリジナルではないけれどおすすめしたい新しい商品をいくつか追加する予定で、その撮影やページ作りで…ただいまブログや白ごはん.comのレシピ公開も滞ってます…。

そんな中、インタビュー記事が昨日,今日と公開になりました。前編と後編に分かれている、けっこうボリュームのあるものになっています。

僕の食歴や経歴をはじめ、白ごはん.comの運営やレシピを作るときに気を付けていること、これから展望などなど、フードライターの白央さんに愛知の事務所まで来ていただいて、記事にしていただいています。

◇インタビュー記事の前半はこちらから
◇インタビュー記事の後半はこちらから

自分のことを話すこと自体に少し苦手意識があるので、自分が得意というか、時間をかけても苦にならない“レシピを作ってサイトで公開する”ことを頑張ろうと、普段は白ごはん.comのことばかりをやっているのですが、白央さんに本当に丁寧にまとめていただけたので、インタビューを受けて良かったと思っています(^^♪

時間があるときに、ぜひ読んでみてくださいね!