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先日、白ごはん.comに実装した『解説付き』レシピ工程、これまで超シンプルな味噌汁2品をやってみました↓↓↓

◇豆腐とわかめの味噌汁(解説付き)
sirogohan.com/recipe/twmisosiru/

◇大根と油あげの味噌汁(解説付き)
sirogohan.com/recipe/damisosiru/


そろそろ味噌汁以外もやってみたいと思いまして(^^)/

『大根おろしとしらすを組み合わせるだけ』の簡単レシピを少し掘り下げて、しらすおろし以外の別の料理にも役立ちそうな解説付きレシピにしてみました~

◇しらすおろし(解説付き)
sirogohan.com/recipe/sirasuorosi/

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用意するのはしらすと大根。解説付きレシピでは、大根の部位による味の違いや、水気のしぼり方なども詳しく紹介しています。

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これからの時期ならすだちも路地ものが出てきて、使いやすくなりますよね。しらすおろしは仕上げにかんきつ類をしぼったり、なければ酢を少しプラスしても美味しいので、ぜひお試しください~

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◇しらすおろし(解説付き)
sirogohan.com/recipe/sirasuorosi/


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最後に、白ごはん.comストアからのお知らせです。
https://shop.sirogohan.com/

入荷待ちとなっていた『鍋つかみ』『調理べら』がともに、今週末くらいに少量ずつですが入荷できることとなりました!

前日までにブログと公式Twitterで案内させていただきますので、どうぞよろしくお願いします!ふりかけシリーズの『無添加ふりかけ』『和風カレーふりかけ』も大好評発売中です(^^♪

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