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白ごはん.comの会員登録機能を実装して2か月が経とうとしています。いまのところ会員登録者数は1.5万人なのですが、なんと、その1割以上の方が『なすの煮びたし』をお気に入り登録しているんですよね!(現在のお気に入り数1,947件!)

冨田家でもこの夏にすでに5~6回は作っているなすの煮びたし。これだけたくさんの方に見ていただけているなら、僕が気になって実践していた残り汁のアレンジ法も参考にしてもらえるんじゃないかと、【残り汁をめんつゆに活用】するやり方をまとめてみました。
https://www.sirogohan.com/recipe/nibitasinasu2/

このブログでも完結できちゃいそうなくらい簡単なことなのですが…(^^)/ 煮びたしの残り汁そのままだとめんつゆには若干薄いので、一人分に対してティースプーン1~2杯の醤油をプラスする、と味がまとまってよりめんつゆらしく仕上がります!

なすの煮びたしと合わせて、ぜひ作ってみてください~

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さて、今日はもう一つ、白ごはん.comストアの特売ディのお知らせがあります。
https://shop.sirogohan.com/

これまでのブログの最後のほうにも書いていたのですが、8月23日24:00~24日0:00まで、いつも通りストア10%OFFデイを行うのですが、今回に限りすでにお得な価格設定としている【無添加ふりかけ】を、そこからさらに10%OFF対象にして販売したいと思います!(ですので、今日明日買うのを待っていただけたら…と)

というのも、下の写真のように、新しいフレーバー『和風カレーふりかけ』が9月1日から発売予定でして、それに伴って無添加ふりかけ3個セットは取りやめ。無添加ふりかけ1個販売の特売状態も見直すこととなります(9月1日から変更予定です)。最後に無添加ふりかけをお得に販売しようと思います(^^♪

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ただ、ご注意いただきたいのは、和風カレーふりかけの販売がスタートする9月1日からは、無添加とカレーのセット販売などは新しく行う予定です。ただ、お買い得価格にするにしても現状ほどの値引きができなさそうなので、8/24の前に何度か告知をさせていただきました!よろしくお願いします。

また、前日23日にブログで案内したいと思います~ 上で紹介したなすの煮びたし&めんつゆアレンジもぜひお試しくださいね!