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最近、イベントや催事に定期的に参加させていただいているので、作りだめておいた“ゴム版画”が大活躍です^^

こちらは今週末24日の恵文社(京都)で、僕のおだしワークショップに参加の皆さんにお配りできたらなーと思って作ったしおり。個人的にはイワシのしおりが会心の出来です。

恵文社さんは本と雑貨を取り扱っているので、しおりはまさにぴったりだろう!と、半ば強制的に持ち帰っていただこうかと思っています(笑)

当日のワークショップは満席になってしまったのですが、まっちん、山本佐太郎商店さんとのトークイベントもありますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
http://www.cottage-keibunsha.com/events/190224oishi/



さて、今日はもう一つ、岐阜の各務原(かかみがはら)でのイベントの詳細が決まりましたのでそのお知らせも!イベントのタイトルも、、

『春の美味しいだし祭り』!!

おだし週間と題して、白ごはん.comのだしブレンドを使った定食や、蒸しパンなどを販売してもらうんです!この会場となる“学びの森”はけっこう僕の住む家の近くの公園でして、週末ゆっくりちゃこと散歩したいときに立ち寄っているんです。

各務ヶ原の学びの森公園内には、コーヒースタンドや定食屋さんもあったり!それらの施設でだしブレンドを使ったものを提供いただく形になります。詳しくは下のチラシをご覧ください↓↓↓

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そして、3/9(土)にはワークショップを2つ開催予定!

こちらも昨日から募集がはじまったばかりですので、ぜひチェックしてみてください~。

・Aの【オリジナルだしブレンドを作ろう】ワークショップは下のリンクから応募となります↓↓↓
https://airrsv.net/kurashi-event/calendar/menuDetail/?schdlId=T000B7266A

*Aのワークショップの詳細…10種ほどのだし素材を持っていくので、見て、食べて、想像しながら、オリジナルのだしブレンドを作って持ち帰っていただきます。ワークショップのはじめには、だし取りに関する簡単な講座をしてから、ブレンドの作業に入っていただく予定です。


・Bの【かもす食堂でのお味噌汁】ワークショップは下のメールアドレスへご連絡での応募となります↓↓↓
info@kamosu.space

*Bのワークショップの詳細…だしブレンドを活用しつつ、家で手軽に活用できる即席のお味噌汁の作り方を提案するワークショップです。こちらはAと同じように、だし取りに関する講座も簡単に行いますが、Aよりも試飲や試食が多めです。最後は自分でセレクトした乾物などの具材でお味噌汁を作っていただき、ちょっとしたご飯におかずなども用意する予定!だしブレンド1袋のお土産付きです。

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イベントの詳細はこちらにも詳しく載っていますので、ぜひチェックしてみてくださいね!
https://sakadachibooks.com/odashi/