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皆さんこんばんは。

告知してからなかなか実物をお見せできるタイミングがとれなかった、白ごはん.comはじめてのオリジナル商品。実は明日、11月24日に発売となります!

食文化の継承であったり、和食の良さを再認識してもらえるようにと、11月24日は「和食の日」(いい日本食の日)に制定されていて、そういえば、白ごはん.com自体も、和食をもっと広めたい、作る機会をサイトを通じて増やしたい!そう思って10年前にスタートさせたな、と原点回帰の気持ちも込めて、11月24日に商品を発売することにしました。

その商品の名前は『だしブレンド』。

これまで、日本料理屋さん、食品加工メーカー、お惣菜屋さん、そしていまは料理研究家として、さまざまな食の仕事に携わってきた経験を、何か形にできないか、自分だからこそ作れるものがないかと、試行錯誤する中で生まれた商品で、だし取り専用の商品なんだけど、普通の「だしパック」とはまったく違うコンセプトのものになります。

明日の朝には、白ごはん.comの通販ページがオープンしたり、この商品の素材について、使い方について、いろいろな情報をまとめたページも公開できるのですが、一足先に紹介動画だけここにアップしたいと思います!ぜひご覧ください↓↓↓



また、通販ページがオープンになれば、全国の取扱店さんの一覧など、いろいろな情報も解禁できますので、改めて明日11月24日にブログにて「だしブレンド」のことをまとめたいと思います~

よろしくお願いします~!

*またtwitterなどのSNSでもお知らせ&募集をしますが、食関係のお仕事をされている方であったり、雑貨店で並べることを検討くださる方に向けて、サンプルをお送りすることも可能です。私の手持ちのものなので数が限られているのですが、ひとまずご連絡いただけましたら!