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朝晩はずいぶんと涼しくなって、ちゃこの散歩も気温を気にせずに行けるようになってきました。

夕暮れ空もなんだか秋っぽいし、最近撮影したり考えたりしてるレシピもずいぶん秋っぽくなったものです(^^♪


さてさて、今日は『きのことわさびの和風スパゲッティ』。
https://www.sirogohan.com/recipe/wasabisupa/


久しぶりの和風パスタの登場!しかもピリリとわさびのきいた大人味です~

作り方もけっこう簡単にしていて、きのこはレンジ加熱したあとに、下のようにボウルでバターや醤油、チューブのわさびなんかを混ぜ合わせます。

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ゆで湯も少し加えた後に、ゆであがったパスタをちゃちゃっと混ぜて完成です。フライパンは特に使わずのレシピにしてみました!

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もちろん、好みでベーコン入れたり、野菜を増量したりとアレンジできますが、ひとまず、レンジで作るベーシックなシンプルわさびスパゲッティとして、ぜひチェックしてみてください~。

白ごはん.comの『きのことわさびの和風スパゲッティ』
https://www.sirogohan.com/recipe/wasabisupa/


*そういえば!皆さん、今日21時から放送のNHK「きょうの料理」、私の友人でもある和菓子職人のまっちんが登場します。岐阜のロケもあるそうですが、ロケ以外の料理部分は実は私の料理スタジオでの撮影でした(^^)/ 家でも作りやすい“ちんすこう”や半月餅などを紹介されるそう。ぜひこちらも見てみてくださいねー