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今月のscopeさん、旬、シュ瞬!連載は『みょうが』がテーマ。
https://www.scope.ne.jp/now/shu/9474


コラムにも書いてますが、

そう、かれこれ15年以上も前、社会人一年目のひとりさみしい私は、赴任先のアパートの狭いベランダを“みょうが栽培”で草ぼうぼうにしたことがあるんです…笑

妻からは「あなたはまともな振りしてるけど、世間から見たらそうとう変わった人だから!」と、知り合った大学生のころから言われ続けているのですが、その一端かもですね。


みょうがレシピから脱線しちゃいましたが、そんな変わりもの、ひねくれものな私は、大好きなみょうがに対しても、こーしたらどうなんだろ、あーしたらどうなの?とやってみたことがあります。

その結果、さっと炒めても美味しいんじゃん!となったというおはなし。

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味付けのやり方とかにも、ちょっとしたこだわりがあるので(切り口をぜったい上にして盛り付け!とか)、まずは、scopeさんの連載ページをぜひチェックしてみてくださいね!

◎旬、シュ瞬!みょうがコラム
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