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今日はヤマサ醤油さんの新しいレシピを2つほどご紹介です。

一つは「モロヘイヤとキムチのぶっかけ冷麦」
https://recipe.yamasa.com/recipes/2917

ねばねば食材のモロヘイヤとピリ辛のキムチ、マイルドな卵黄、とたっぷり具材な麺料理です。卵黄をつぶし、豪快に混ぜていただくっていう夏っぽさもいいかなと!写真もちょっと男前な感じにしてみました(^^)/ 


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もう一つは、「トマトとベーコンのお味噌汁」
https://recipe.yamasa.com/recipes/2919

こちらも上のキムチと同じように、生姜と粗びき黒こしょうをピリリときかせて、爽やかな仕上がりをねらった汁物です!

それぞれぜひチェックしてみてくださいねー!


*先日、久しぶりに家でもつ鍋を作りました。今年の秋冬は鍋料理のレシピを増やしたいなーと思っているのですが、その時期はイレギュラーの仕事も多そうで、夏から秋のうちに各鍋料理の完成度も上げていかねば!と試行錯誤しています^^