「とうもろこしのゆで方」と「鶏肉のポン酢煮」、2つの夏の人気レシピを動画でアップしました~!


こちらは「鶏肉のポン酢煮」。いまの時期、ねぎが高いこともあるので、その場合は生姜だけでもOKです!切らずに煮汁に漬けておけば、冷蔵庫で3日ほど日持ちします。





そして、もう一つは「とうもろこしのゆで方」。蒸したほうが正直なところ、とうもろこしの甘みは強く出るのですが、“ゆでる”調理法はジューシーに仕上がったり、塩気をプラスできることだったりと、そんな良さもあると思っています。とうもろこしをゆでる時の参考になりましたら!




*久しぶりにブログをアップしたのですが、先週あたり、ちょっと体調を崩しておりました…。皆さんもこの猛暑ですので、少しでも食のすすむ献立であったり、水分補給を心がけたりと、お気をつけくださいね!!