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みなさんこんばんはー。

最近アップしたサラダチキンの横のにんじんサラダのレシピが知りたい!

と掲示板に書き込みいただいたので、さっそくアップしました~

白ごはん.comの「にんじんサラダ」
https://www.sirogohan.com/recipe/ninjins/


料理屋ではこういうサラダ系レシピって勉強する機会はなかったのですが、大学卒業後に働いたRF1の工場だったり、バイトでキッチンに入っていたクレヨンハウスの惣菜コーナーだったりと、それ以外の所でサラダのレシピを学ぶことが多かったんですよね。

*ちなみにクレヨンハウスの吹田店で、辻調理師専門学校に通っていたとき1年間キッチンでバイトしてました!(ずいぶん昔ですけどね…)あそこのにんじんサラダも美味しいです。いまもあるのかなー

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せっかくだからサラダチキンのレシピもどーぞ!こういった肉料理に添えたり、お弁当の隙間にちょっと入れたりとにんじんサラダは本当に便利なおかずですよね~

白ごはん.comの「サラダチキン」
https://www.sirogohan.com/recipe/saradatikin/



それから、最近白ごはん.comがなぜかTwitterで大人気だぞ、というお知らせです。

ネットだからこそのフリーな感じで、キビシイご意見ももらうこともあるのですが、こうして見てもらえる機会が増えることは素直に嬉しいです!