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先ほど白ごはん.comに「ししとうの焼き浸し」をアップしました~
https://www.sirogohan.com/recipe/sisitouyaki/

ししとうって、揚げ物のついでにさっと揚げてそえるもののイメージも強いかもしれませんが、ししとう単体で手軽な副菜にするのもおすすめなんです(^^♪

この焼き浸しなら、フライパンで焼くので比較的作りやすいですし、ある程度日持ちもするので、前もって作っておくことも可能!

先日アップしたお弁当にも「ししとうの焼き浸し」を入れてます↓↓↓ 写真の右上のほう!

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お弁当に入れるときは汁気を切る必要はありますが、色味も味わい的にもよい箸休めになります(ちょっと大人好みではあると思いますが^^)

これから旬を迎えて、美味しくなる時期でもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね~。