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白ごはん.comでタイトル通りの「新じゃがとベーコンの炒め物」をアップしました~!
https://www.sirogohan.com/recipe/jagabe/

帰省してたからしばらくちゃんとした料理の買い出しに行ってなかったのですが、いやいや、スーパーでも春野菜がたくさん並び始めましたね!

新じゃが、新たま、そのあたりのレシピを白ごはん.comにも増やしていきたいと思ってますので、少しずつですがやっていこうと思います。


まずは新じゃがの炒め物なのですが、これは使う調味料が”醤油”だけ!

それだけで十分に美味しくできるし、新じゃがの皮の香ばしさがあるから、醤油の焦げた風味と相性がよいように思います(^^)/

そして、この炒め物は、少しこしょう辛いくらいスパイシーにしても美味しい。手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね~

*明日は新玉ねぎと卵を使った主菜レシピをアップ予定です!