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なんかちょっと春っぽい色合い。

白ごはん.comで「炒り卵の菜飯」をアップしました!
https://www.sirogohan.com/recipe/namesitamago/


いや、ほんと何てことない組み合わせなんですけど、だって菜っ葉と炒り卵の2つだけだから…。

でも炒り卵の甘さと、菜っ葉の塩気が交互に感じられて、なんだかクセになる味わいだと思います(^^)/


*白ごはん.comの菜飯の作り方は、ごはんに塩じゃなくて、“茹でた菜っ葉に塩”なんですよね。だから菜っ葉はしっかり塩気を感じる味わい*


おにぎりにしてお弁当なんかにおすすめです。

そして、好みで(あくまで好みで。私はシンプルな菜っ葉と卵の方が好き)、刻んだベーコンを炒めて加えても、菜っ葉の青臭さが消えてくれるので、例えば少し野菜が苦手なお子さんでも食べやすいかな、なんて思っています。

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関連レシピも参考に~

*白ごはん.comの「炒り卵」
https://www.sirogohan.com/recipe/iritamago/

*白ごはん.comの「菜飯」
https://www.sirogohan.com/recipe/namesi/

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