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明日からまためっちゃ寒いらしい、東海地区でも積雪があるらしい、、そんなことをニュースで見たから、ひとまず日持ちしそうな食材だとかを買って(野菜は高いからセーブしつつ…)、常備菜なんかも作ったりした1日でした。

ついでに仕事にしちゃわな損!と白ごはん.comで撮り直したかった「鮭フレーク」を撮影してさっそく更新!
https://www.sirogohan.com/recipe/sakehure-ku/

安斎新・厚子さんの蓋物の器を使ったんですけど、料理をほんとに引き立ててくれます(^^)/ なんてことない鮭フレークがほんとに美味しいそう。器って大事ですね。

レシピも少しだけ読みやすくしたんですけど、鮭フレークは冷蔵でも冷凍でも日持ちする常備菜なので、とりあえず買い物かごに甘口塩鮭2~3切れ入れちゃってください!うちは鮭チャーハンでも作っろっかな。


*娘のクラスでは5人がインフルエンザらしいです。そうでないことを願うばかりなのですが、私、今日からちょっと関節に違和感がありまして…いちおう手拭きタオルは別にしたりと、家族の中で広がらないよう気を付けています…。