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今日は先日アップしてもらったヤマサ醤油さんのサイトのレシピの紹介です~。

「あさりと白菜の洋風スープ」
https://recipe.yamasa.com/recipes/2663

材料は、いまからが甘みの増してくる「白菜」に、うま味の出る「あさりとベーコン」がメインで、そこにほんの少しのにんにくとオリーブオイルをプラスして、香りよく、具だくさんのスープに仕上げています。

しっかり具材から出汁が出るので、出汁いらずのレシピでもあります♪ 野菜と魚介、ベーコンの出汁がそれぞれほのかに混ざり合って、なんとも優しい味わいのスープになったと思います。ぜひチェックしてみてくださいねー。


それから、白ごはん.comでは「牛すじの下ゆでのやり方」をアップしておきました↓↓↓

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これからおでんが美味しい時期でもありますし、ぜひこちらも機会があればやってみてくださいっ これから牛すじレシピもぼちぼち増やしていこうと思います(^^♪ 

●白ごはん.comの「牛すじの下ごしらえ」のページ
https://www.sirogohan.com/recipe/gsuji/

●白ごはん.comの「おでん」のページ
https://www.sirogohan.com/recipe/odengu/


*最近は白ごはん.com以外のお仕事がほんとに忙しくて…。ブログ更新もまったくできておりません。そんな時こそ「おでん」が大活躍!2日分まるっと作って、3日目には余ったつゆと練り物を活用して、ひじきを炊きました^^ 冬場のおでん最強です。