hoiruyaki7468.JPG
生の鮭の切り身が、さんまが並ぶ時期に合わせるように、スーパーでも見かけるようになりましたね~!

手軽にホイル焼きにして、しめじやえのき茸といったきのこ類やせん切り人参なんかも一緒に包んでどうでしょうか??

レモン醤油にするか、素直にポン酢をぶっかけるか迷うところではありますが、私は撮影で余ったレモンをひとしぼり。

レシピにも書いているのですが、レモン醤油の時はレモンの香りもあってバター控えめでも美味しいですが、ポン酢をかけていただくときは、少しだけバター多めのほうが美味しいように感じます(^^♪

ぜひお試しくださいね~

「鮭のホイル焼き」
https://www.sirogohan.com/recipe/hoiruyaki/


それから、、もう時期は終わりがけ。名残の食材“とうもろこし”。

今年は電子レンジでの加熱レシピを白ごはん.comにまとめたのですが、せっかくならと動画にして(いまさらながら笑)アップしましたので、よろしければぜひチェックを!まだスーパーでとうもろこし売ってますもんね!



*youtubeに移動してみたい方はこちらからどうぞ↓↓↓
https://youtu.be/24l7c9Js6n0


*数年に一回おとずれる「健康管理のためにランニングくらいしなきゃ!」っていう危機感…からの、3日坊主で終わってしまうランニング…。今年もその危機感がおとずれ、先週土曜日から朝に走り始めました(笑) でも今日で5日続いてるっ いつになくまじめに続けていこうと思っています(ほんとに)