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2日くらい前から白ごはん.comがtwitterでたくさんの方に取り上げられています。たぶん何百っていう方が白ごはん.comについてツイートしてくれていて、いい意見もマイナスの意見もたくさんあって、こんな時だからこそと、一つずつじっくり見させていただいております(^^♪



twitterの検索窓で「白ごはん.com」って入れるとたくさん出てくるんですけど、見てたらほんとに楽しいです。皆さんのイチ押しレシピとかもたくさん上げてくださってて!

見た感じ最近アップした「ハンバーグ」や「玉ねぎのみじん切り」が多い気がしたけれど、最近のもの以外だと「ぶり大根」「おでん」「ピーマンの肉詰め」「とうもろこしご飯」「魚の煮付け」「さばの味噌煮」「鍋炊きご飯」「角煮」「豚の生姜焼き」「栗ご飯」といった定番のものから、「土佐醤油」「なす豚炒め」「花わさびの醤油漬け」といったマイナーな料理をイチ押しとして紹介してくださっている方もいらっしゃいました(自分の紹介されてない!って方すいません…)


せっかくなら!この食欲の秋がせまった今のタイミングでの、私なりの埋もれた白ごはん.comおすすめレシピを紹介したいと!さつまいも料理のランキングを作ってみました(忠実に白ごはん.comの年間アクセス数に基づいてます)芋堀りシーズンも近いですし、ぜひ参考にしてみてください。

第1位 「さつまいもご飯」年間17.0万PV
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これはほんとに簡単だし、色味もいいし、普段のおかずに弁当にとおすすめです!皮ごと角切りにして炊き込むのがおすすめです(^^♪ なんといっても調味料は塩だけ、ですし!
https://www.sirogohan.com/recipe/satumaimogohan/


第2位 さつまいものレモン煮 年間12.7万PV
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これはちょっとマイナーな気もしますが、常備菜として非常に優秀だし、献立や弁当の中で100%味わいが被ることがないので、けっこう重宝するおかすです。私が料理屋に勤めていたときも、和弁当の副菜として常連でした。少し食感はやわらかくなりますが、冷凍も可能です!
https://www.sirogohan.com/recipe/satumaimo/


第3位 大学芋 年間12.1万PV
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甘いものレシピが続きますが、こちらは完全におやつレシピです。かれこれ10年近く前に作ってアップしたレシピなので、そろそろ撮影し直したいと思っています(笑) ポイントは2度揚げと蜂蜜を使ったたれです~
https://www.sirogohan.com/recipe/daigakuimo/


第4位 鬼まんじゅう 年間6.1万PV
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またまたおやつものでした。「鬼まんじゅう」ってようは「芋の蒸しまんじゅう」なんですけど、名古屋の定番お菓子にもなっています。それをどうにかお家で簡単に美味しくできないかと作ってみたレシピになります。
https://www.sirogohan.com/recipe/oniman/


第5位 鶏肉とさつまいもの煮物 年間3.1万PV
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ようやくさつまいものおかずレシピが出てきました!これは甘いさつまいもに鶏肉を合わせて醤油っぽい色合いでどんな味?と想像つかない方も多いかと思いますが、ほんとにおすすめ。来年くらいには2位くらいに上がってほしいレシピです。甘いけど醤油味でご飯もすすむ。個人的にはこれこそ埋もれた名作レシピです(笑)
https://www.sirogohan.com/recipe/satutorini/


芋堀りでたくさんさつまいもをもらったら、冨田家の食卓やおやつの時間に、すべての料理が登場することと思います^^ 皆さんもぜひ参考に!