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今日はヤマサ醤油さんで最近アップいただいた夏らしい丼ぶりレシピをピックアップしたいと思います~。

まずは夏が旬のなすを使った「なすとベーコンの生姜ステーキ丼」
https://recipe.yamasa.com/recipes/2553

なすやベーコンを焼いた後に、仕上げにしょうゆをかけていただく丼もので、生姜は火を入れすぎないよう、最後にベーコンと一緒に加えてさっと火を通し、生の生姜らしい辛みや食感も残しつつ仕上げています


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それからもう一つは、「和風アヒポキ丼」
https://recipe.yamasa.com/recipes/2586

こちらは、三つ葉と長ねぎという、香りや食感のよい和の薬味をたっぷり使った、ごま油と薬味の香る和風のアヒポキ丼で、風味の良さが食欲をしっかりかき立てててくれる一品だと思います!

献立の参考になりましたら!!


*ヤマサ醤油さんでは他にも「アボカドとじゃこの醤油チーズ丼」だとか、「さんまとナスの蒲焼丼」だとかもアップしていますので、こちらもぜひ合わせてみてくださいねー。