minesuto3627.JPG
うちは決まって平日の朝はごはん。土日の朝はパンにすることも。

そして、みそ汁以外の汁もので、いちばん登場回数が多いのが「和風ミネストローネ」です。
http://www.sirogohan.com/recipe/minesuto/

ミネストローネといっても、トマト系ではなく、和風だしを使った、野菜たっぷりのもの。

これならパン食でも、ごはん食の献立でも、組み合わせがしやすいのです(^^)

作った翌日でも美味しいので、たいていまとめて作っちゃいます。

春夏野菜のバージョンもあるのですが、まずはいまの時期美味しい秋冬野菜バージョンを。

ぜひお試しくださいね~!