
いろんな料理に合わせやすい「ねぎ」。冬場は甘みがのって美味しい時期ですよね~(^^)
白ごはん.comでは「ねぎごはん」が冬場の隠れた人気レシピなわけですが、今回はねぎを使って箸休め的なマリネを作ってみました

山盛りのねぎで仕込んでも、7~10日くらいは日持ちしてくれる常備菜でもあります。
使い方は、もちろんそのまま食卓に出して食べてもいいし、肉料理に少し添えたり。他の使い方としては、スモークサーモンや生ハム、じゃこなんかと合わせてサラダや前菜っぽく仕上げるのも美味しいものです。
「ねぎマリネ」のレシピ、ぜひ参考にしてみてください!
http://www.sirogohan.com/recipe/negimarine/
ちなみに、「ねぎの炊き込みごはん」も人気なので、ぜひぜひ(^^)
http://www.sirogohan.com/recipe/negigohan/

コメント一覧
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すっごく美味しかったです!
いつもはレシピ拝見させて頂いているだけなんですが、思わずコメントしてしまいました。
簡単で、料理下手な私でもすぐに出来ました。
ありがとうございます!
美味しかったです🎵😋😋😋
酢の物苦手な旦那さんが これ好きって食べてくれました❗🙌
冨田さん ありがとうございます❗
我が家も只今ネギだらけ
地物のネギが行くところ行くところ安くてついつい買ってしまって大きめな束が3束もあります(笑)ねぎをこれでかたづけよ🎵
買ってきた本人ネギが青くさすぎて嫌いなのに(笑)なんでこんなにネギ買ったんでしょう(* ̄∇ ̄*)(笑)
ネギ好きには美味しい季節ですよね(*^^*)
何かしら残っていると 本当に助かる😅
ご飯作ろうって 頑張れるもの
ネギのマリネいろいろ使えますね🎵ボイルしたイカに合わせても 美味しそう🎵😋😋
ネギの炊き込みご飯も美味しそうですね🎵
しかし 今日は寒いですね😅 木枯らしが吹いてて 外寒いです😵
温かいものが欲しくなりますね~今晩はおでん🍢にしようかな❗
私はごま油に塩コショウと単純に
作ってました😅
常備食を紹介してもらえると嬉しいです🎉
相変わらず鶏のそぼろ、ちくわの磯辺焼きを
作ってます…ねぎのマリネも色んな料理に
使えそうなのいっぱい作りますね😃
それにしても今日は寒いですね🌪😣💦