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今日は土用の丑の日ですね。さすがに当日は混み合いそうなので、つい先日近所の鰻屋さんへ行ってきました。たまに天然鰻も出してくれるところなのですが、今回は奮発して天然鰻をお願いしました。

家族3人で天然鰻1匹を分け合いっこなので、1人分でこのくらい↑ですが、いつもうな重の鰻が多いと感じる性分なので、このくらいのご飯と鰻のバランスが個人的にぴったりです(^^)

天然鰻の味わいは、身はふっくらしつつもしっかりと食べ応えがあり、脂っ気は適度にあるけどくどくない味わい。皮は硬めで、しっかり焼いてあるのでパリパリとした感じ。私もあまり詳しくはないのですが、天然鰻の脂ののる時期はもう少し後になってからなのかなぁ。

天然鰻もお店や時期によって値段は違うと思うのですが、今回は家族3人で分けて、うな重よりも少し高くつくくらい。希少な鰻、有り難い気持ちでいただきました。

さぁ、これから夏本番。娘も夏休みだし、土日くらい親らしいことをせねばと、どこに出かけようかといろいろ思案中です(笑)

※今回はiphoneからの撮影。もっと美味しそうだったんだけどなぁ。写真で伝えきれず無念です…