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最近はスーパーでも「半夏生(はんげしょう)にはタコを食べましょう!」と、コーナーを作っているところもありますね(半夏生にタコを食べる風習は主に関西地区だそうですが、東海地区にもその流れが^^)

というわけで、今日は半夏生。タコの足のように稲がしっかり根をはる願いを込めて食べられるようになったともいわれているようです。そこで、タコの簡単レシピを白ごはん.comでアップしました!

「タコとせん切りキャベツのごま酢和え」です!
http://www.sirogohan.com/recipe/tako/

冷蔵庫にありそうなキャベツは、せん切りにして塩でキュッともんであげることで、酢をきかせた和え物の具としてぴったりになってくれます。

タコをサラダっぽくさっぱり食べたいときは、ちょうどよい料理だと思うので、ぜひお試しください~。