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今日の昼ごはん。

和風ポークソテー
ほうれん草のお味噌汁
白ごはん
お茶

ポークソテーは彩りなんて気にせずに、茶色に仕上げてさらにケチャップON

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ソテーってネーミングにしてるけど、途中から焼くんじゃなくて煮る感じになっちゃう我が家のポークソテー。えのき茸とかの冷蔵庫にある野菜も、煮る感じの調理だから、適当にポンポン入れてOKなわけなのです(^^)

完全に青みなし。茶色系の仕上がり。料理本ではなかなかやらないのですが、こういう安心感のあるというか、無理にがんばらない料理ってステキだなぁと、最近あえてこういう料理をよく家で作っています(笑)

今日は朝から「ウィークエンド中部」を見てくださった方もいらっしゃるようで~ 慣れないテレビ出演…、恥ずかしい限りですが、見てくださった方ほんとうにありがとうございます