umeshuyoko
久しぶりに今年は梅酒を仕込んだのですが、その梅酒もそろそろ飲み頃になってきました~

白ごはん.comでも、リニューアルに合わせて「梅酒の作り方」のページを来年に向けてですが、作ってアップしておきました!

今回は4種類の焼酎やホワイトリカーで漬け比べをしたので、そのことも簡単にまとめています↓
http://www.sirogohan.com/recipe/umeshu/

umeshu9umeshu7
4種類の内訳は、米、麦、黒糖、ホワイトリカー。

個人的には黒糖焼酎で漬けたのが好きかなぁ。10年前くらいにも黒糖焼酎で梅酒を作って、その時の出来がよかったので、今回も漬けたのですが、やっぱり好みの味です(^^) その結果もページに詳しくのせてますので~!

白ごはん.comのリニューアル、いまはキーワード検索時の文字揺れを解消するための設定ちゅう。たとえば鯛の料理を検索するとき、「たい」「タイ」「鯛」いろんな言葉を打ち込む可能性があると思うのですが、どのキーワードでも、漏れがなく、鯛の料理が出てくるようにいま設定中です 来週のあたまには完了するかな。

使いやすくなったと言ってくださっている方がたくさんいらっしゃるので、期待に応えられるよう、これからがんばります


***白ごはん.comのリニューアルと同時に、LINEのトーク画面でもレシピ検索できるようになりました***

友達登録されていない方は、スマホでこちらから追加できます!ぜひご活用ください~。
友だち追加数