今日は今週末にNHK名古屋カルチャーセンターで開催する和食だし講座で使う昆布やカツオ節を買いに名古屋駅近くの行きつけのカツオ節屋さんに来ました〜。

店内は奥でカツオを削ってるからふんわりとカツオのいい香りが

昆布は羅臼や利尻、真昆布を買ったので、飲み比べもしようと思います〜。参加されるみなさん、お楽しみに〜(^^)