hanawasabiyoko

昨日スーパーに行ったら「花わさび」が並んでいました!
さっそく買って帰って、辛みを引き出す下ごしらえ。

見つけたら毎年必ず買うのですが、
やっぱりそれは手作りならではのあのツーンという辛みが味わいから(^^)

そして毎年作るのは、、、
わが家の定番「花わさびの醤油漬け」。
http://www.sirogohan.com/hanawasabi2.html

これがごはん進むんですよ~。
みなさんも見つけたらぜひ買って作ってみてください。
下ゆでするのもちょっとしたコツがあるので、
白ごはん.comで合わせてチェックしてくださいね。