白ごはん.com、新しいオリジナル商品の開発も大詰めのものがあって、レシピをなかなかアップできていなかったのですが、ここ数日はいろいろやってました。3つほどお知らせするレシピがありますので、順番に紹介していきますね!
◇基本のトマトソース
sirogohan.com/recipe/tomatoso-su/
トマトホール缶を使って、玉ねぎ、にんにく、バジルなどを合わせて作るシンプルなトマトソースレシピです。
材料の切り方や、それぞれの分量、煮詰め加減なども参考にしてもらえたらと思います!
シンプルにトマトパスタにしたり、ロールキャベツやハンバーグに合わせたり、このブログ最後に紹介するピザトーストに使ったり、活躍の幅が広いのであっという間に使い切れると思います~
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パスタを盛り付けているオーバル皿、白ごはん.comオリジナルのものでして、厚みもありぽってり丈夫な作りなので重めではありますが、水切れがよい工夫もしていて、何を盛ってもしっくりきて美味しそうに見えますし、出番の多いお皿になると思います!このお皿も今日はストアで10%OFFですのでお見逃しなく!
**白ごはん.comストア、本日24日はフシの日キャンペーン**
オーバル皿やエプロンなどの雑貨も含め、だしブレンドやふりかけなども対象ですので、また見てみてください!
https://shop.sirogohan.com/
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◇スイカの皮の漬物2種
sirogohan.com/recipe/suika/
できるだけ家から出る生ごみを減らしたいなと、ここ数年実践していることもいくつかあるのですが、“始末の料理”と言いますか、捨てられがちなものを美味しく活用することも楽しんでやっています。スイカの皮は、青臭さをどう消すのかがポイントで、そこさえちゃんとすれば、かなり美味しいと思います!
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◇バゲットで作るピザトースト
sirogohan.com/recipe/piza/
これは作ったときにTwitterで投稿しただけだったのですが、思いのほか「作りました!」とトライしてくださった方も多かったです。写真を追加で撮影して、白ごはん.comのレシピページにもしておこうと先日アップしておきました。はじめに紹介したトマトソースも活躍できるレシピですっ
夏休みだったので、今年は娘と「おからドーナツ」を材料を変えてみながらいろいろ作ってみました!ばっちり美味しいのが出来ましたので、こちらも8月末か9月頭ごろにはアップしたいと思っています(^^♪
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ニュースを見てみると、愛知も緊急事態宣言下となるようですね。ずっとそんな気持ちですが、これからどうなるかが心配です…。もっと支援が向かうべきところ、社会として守るべきもの、そこをきちんと判断し、困難な決断でも行える政治であってほしいなと思います。また、なかなか取れなかったワクチンの予約がようやく取れて、1回目の接種を終えました(ファイザーのほうです)。僕は40代前半ですが、当日と翌日に腕の痛みはあったものの、特に熱は出なかったです。ワクチン接種もそうですが、自分自身の行動も悩ましいことばかりです…。