いしかわや@調布市
醤油中華そば600円
量感も通常のラーメンなんですが値段に驚き
スープは醤油ダレなのか独特な風味があり
節系の酸味が少し出ていてビターな仕上がり
中太多加水の縮れ麺は多加水なんだけど
しっかりと小麦粉の風味を感じられます
しかも特製でもないのに半熟煮卵半分が
入っているお店はなかなかないですね。
CPが素晴らしいお店です。御馳走様でした。
さて、皆さんは何ラーメンにする?(^ω^)
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