世界一暇なラーメン屋@大阪市北区
WITCH'S RED 800円
並び8名後客4名とどうやら暇ではなさそう
人類みな麺類やくそオヤジ最後のひとふり
などの名店の姉妹店で期待が膨らみます。
意外にも綺麗なオフィスビルの中にあり
環境は良好です。製麺機がおもむろに
設置されており麺にもこだわりがありそう
そしてさすが行列捌きが巧みで
回転が早くストレスなく入店できました。
見た目汁少なめに見えますが、丼が
大きいだけで、適量です。
スープは貝の旨味がこれでもかと言うほど
出ていてタレなのか大阪特有の甘味を
感じます。パンチのある清湯スープに
負けていない自家製の全粒粉入れ中太麺
さすがの一言です。やはりいつ来ても
大阪はラーメンのレベル高いですな。
ご馳走さまでした。さて、皆さんは
何ラーメンにする?(^ω^)
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