熊本ラーメン専門店 一番星 栄4丁目本店
@名古屋市中区
ラーメン700円
熊本ラーメンといいつつも博多イズムも
感じる濃厚なのにあっさりと食べられる
豚骨ラーメン。クリーミーだけど
しつこさはなく飲み明けにもスーと
入ってしまうイタズラな味
麺は見た事のない製麺所のものでしたが
四角い形状で中細くらいで歯応えもある
けど固すぎず柔すぎず楽しい食感
途中からおろしニンニクを入れましたが
言うまでもなく美味ですな。
ご馳走さまでした。さて皆さんは
何ラーメンにする?(^ω^)
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