うまいヨ ゆうちゃんラーメン@神奈川県大和市
ネギラーメン 980円(ネギ別皿注文)
家系なのだが、豚骨の風味がかなり
男らしく出ていて九州の風も感じる
しかし、しつこさはなく美味い。
ネギはスープが冷めることがあると
記してあったので、別皿で注文
こちらも多少辛味を残した男らしい
味わいでネギ好きにはたまらない。
中盤からすりおろしニンニクを投入
言うまでもなく美味いよね。
家系というジャンルに属するのかも
しれませんが、しっかりとオリジナリティ
もあり、さすがです。ご馳走さまでした。
さて、皆さんは何ラーメンにする?(^ω^)
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